Singapur, koji je jedva primjetan na karti, čija teritorija zauzima samo 171 mjesto u svijetu po površini, ipak može dati sto bodova ispred bilo koje države po broju bodova u kojima možete pojesti. Restorani u Singapuru doslovno su na svakom koraku, a prema njihovoj nacionalnosti možete učiti geografiju. Smješten na raskrsnici azijskih transportnih i trgovačkih puteva i dom iseljenika iz desetina zemalja, Singapur je sa zahvalnošću upio njihove tradicije i običaje postajući jedna od najkozmopolitskih zemalja na karti planete.
Odaberite između dvadeset hiljada
Ovo je broj ugostiteljskih objekata označenih na karti Singapura, pa stoga nije lako napraviti izbor. Morat ćete se voditi veličinom novčanika, kulinarskim sklonostima i zdravim razumom:
- Najjeftinija jela nude ulični prodavci. Zovu se "hokers" i njihova kolica su najjednostavniji i najjeftiniji način prehrane. Ne morate se bojati za svoje zdravlje, jer je Singapur jedan od najčišćih gradova na svijetu i ovdje se strogo prati poštivanje sanitarnih standarda. Kolica "hakera" spašavaju turiste koji su noću u škripu od gladi, jer su svi stacionarni restorani u Singapuru obično zatvoreni do 23 sata.
- Alternativa "hokerima" - teren za hranu u centru grada. To su platforme sa štandovima po obodu, na kojima se prodaju jela kineske, malajske i druge azijske kuhinje. Isti sudovi za hranu prisutni su u trgovačkim centrima, s tom razlikom što se u njima nalaze i restorani poznatih svjetskih lanaca brze hrane. Cijena ručka bit će od 3 do 7 eura, ovisno o preferencijama i naručenom iznosu.
- Jeftini kafići u Singapuru ne razlikuju se po estetici interijera. Ali nude dobru hranu po razumnoj cijeni. U takvom kafiću možete ručati od 11 do 14 sati, a prosječan račun po osobi neće prelaziti 9 eura.
- U Singapuru postoje pretenciozni restorani, ali oni su vrlo skupi i zahtijevaju pridržavanje pravila odijevanja. Ako se posjet takvoj ustanovi ne čini turistu neprikladnim, morat će se rastati sa najmanje sto eura za priliku da proba jelo svjetski poznatog kuhara.
Važne male stvari
Napojnice nisu prihvaćene u restoranima u Singapuru i ne smiju se nuditi kako se osoblje ne bi osramotilo. Neki objekti već uključuju račun za uslugu u račun, što uvelike olakšava položaj velikodušnog gosta koji želi označiti konobara koji mu se sviđa.
