Balut, jeepney i sabong tri su filipinske tradicije koje će svaki stranac koji izađe iz aviona na lokalnom aerodromu morati upoznati. Lokalna kultura i običaji jedan su od najegzotičnijih u Aziji, pa stoga iskusni i iskusni putnici radije rezerviraju izlete na Filipine.
Patchwork jorgan
Upravo ovaj predmet iz domaćinstva pada na pamet kada je u pitanju etnički sastav filipinskog stanovništva. Ovdje mirno koegzistira oko šest desetina etnoloških grupa, uključujući i one egzotične poput morskih Cigana ili lovačkih plemena. Na Filipinima se može čuti osamdesetak jezika i dijalekata, ali engleski je službeno priznat kao jezik politike i trgovine.
Šarolik kao krpani poplun - i javni prijevoz u zemlji. Najegzotičniji je džip. Tradicija Filipina da farbaju američke vojne autobuse koji su ostali na ostrvima nakon rata postoji i danas, pa je nemoguće ovdje sresti dva identična vozila.
Samo za muškarce
Još jedna tradicija Filipina je priprema i jedenje baluta. Ovo jelo je pačje jaje u kojem je plod već dovoljno formiran. Svuda se kuha i prodaje, a upotreba takvih egzotičnih stvari smatra se posebno korisnom za snažnu polovicu čovječanstva.
Za razliku od patki, pilići na Filipinima imaju vremena za izleganje pilića, a najjači pijetlovi dobivaju priliku slaviti ime vlasnika na borbama pijetlova. Ovdje je policija gotovo gotova s ilegalnim borbama, ali dozvoljeno - sabong - još je jedna drevna tradicija na Filipinima.
Priča kaže da su ljudi pripitomili piletinu prije otprilike pet hiljada godina, u Indiji je nisu koristili za hranu. U borbi je tada bilo mnogo ptica, a ova je moda postupno prodirala na sve kontinente i otoke, uključujući i Filipine.
Korisne sitnice
- Sporost i smirenost glavna su odlika lokalnog stanovništva. Ovdje nije uobičajeno gužvati se, pa zato, kad zakazujete termin, budite spremni pričekati kasno barem pola sata ili sami zakasniti.
- Nemojte se sramiti ili iznenaditi pitanjima koja sagovornik ovdje može postaviti. U tradiciji Filipina, postavljanje pitanja o svemu što vas direktno zanima, čak i ako je pitanje vrlo intimno.
- Iako dovoljno sentimentalan, prosječni Filipinac nikada neće pokazati svoja osjećanja u javnosti. Skromnost u emocijama očekuje se i od gostiju zemlje.
