Božić u Pragu poseban je i dugo očekivani praznik, čije pripreme prate postavljanje novogodišnjih jelki, ukrašavanje ulica osvjetljenjem i otvaranje bučnih sajmova.
Karakteristike proslave Božića u Pragu
Mjesec dana prije praznika Česi počinju postiti, a 24. decembra odlaze na jutarnju misu i posvećuju slatkiše za ukrašavanje božićnog drvca. Prije gozbe mještani odlaze na obalu Vltave kako bi od prodavača kupili živu šaransku ribu s jedinom svrhom da puste ribu u rijeku na radost djece.
Česi Božić slave sa svojim najmilijima, a šarani se pripremaju za svečani stol (svaka domaćica koristi svoj originalni recept). Osim toga, praznik nije potpun bez božićnog kruha i štrudle od jabuka (desert). Prema lokalnoj tradiciji, nakon što pojedu šarana, nekoliko ribljih ljusaka mora biti sakriveno u novčaniku kako bi se osiguralo financijsko blagostanje tijekom cijele godine.
Nakon večere, Česi radije gataju jabuke: izrezavši voće, donose zaključke o uzorku jezgra. Dakle, otkrivši križ, može se suditi o nadolazećim neuspjesima, a vidjevši cijelu zvijezdu, može se računati na činjenicu da će godina biti sretna i bogata.
Za klasično božićno jelo preporučljivo je otići u lokalni restoran. Tamo ćete se počastiti:
- šaranska juha s krutonima;
- užina „vinska kobasica“napravljena od nekoliko vrsta mesa i bijelog vina;
- prženi šarani (obično se poslužuju uz salatu od krompira);
- kiflice od vanilije („vanilkoverohlicky“).
Svečani događaji u Pragu
Decembar Prag će goste obradovati svečanim događajima: pogledavši crkvu Svetog Nikole, baziliku svetog Georgija i dvoranu filharmonije, pronaći ćete svečane i božićne koncerte. A ako odlučite pogledati jaslice, idite u crkvu Djevice Marije Snježne (21. decembar - 3. januar).
Božićne pijace i bazari u Pragu
Božićne tržnice i tržnice otvorene su na glavnim praškim trgovima (Trg Republike, Vaclav, Stari grad, Trg mira) od 30. novembra (otvorene su od 10:00 do 22:00) - ovdje možete nabaviti rukotvorine od stakla, slame i drvo, pletene stvari, ukrasi sa šipkom, keramika, voštane svijeće i ukrasi za božićno drvce. Osim toga, ovdje ćete se zabaviti uz muziku i pjesmu, kao i poslastice (na sajmu se onima koji žele nude da se počaste kuhanim vinom, prženim kestenom, kobasicama, češkim trdlo lepinjama posipanim orasima, cimetom i šećerom).
Želite li znati više o češkoj božićnoj tradiciji? Pridružite se učesnicima na temu Kako se proslavlja Božić u Pragu? (u organizaciji Praškog informacionog centra).
