Opis atrakcije
AI Roffe bio je bogati trgovac, a bio je i vlasnik ceha "Roffe and Sons". Krajem 19. stoljeća odlučio je izgraditi nova kupatila na nasipu Jalte. Projekt je preuzeo poznati arhitekta Nikolaj Krasnov, koji je već projektirao Veliku palaču Livadia. Dvorište hotela "France" izabrano je za mjesto izgradnje nove zgrade, a već 1897. gradnja je završena.
Ulaz u zgradu kupatila bio je ukrašen prekrasnim prednjim portalom, izrađenim u mavarskom stilu. Fasada je ukrašena natpisom iz svete knjige muslimana Korana "Budi blagoslovljen kao voda", a pred samim ulazom stara je magnolija procvjetala svoje grane. Unutrašnji dizajn kupaonske dvorane zasnovan je na marokanskom stilu, sa vrlo lijepim gipsanim lajsnama na zidovima.
Voda koja je ispunila kupke u kupatilima je morska voda. Prvo se zagrijao, a zatim su se napunili rezervoari. Morska voda imala je pozitivan učinak na zdravlje posjetilaca, među kojima su bili i vrlo poznati ljudi - Ivan Bunin, AP Čehov, Fjodor Šaljapin i drugi. Čehov je bio stalni kupac kupatila, pa su on i Društvo književnika i naučnika na čelu sa on je od trgovca dobio popust od 25 odsto za posete lekovitim kupatilima.
Zbog činjenice da su kupke bile rijetke za ruskog stanovnika, bile su vrlo popularne. Također je vrijedno napomenuti da nisu ni na koji način inferiorni u kvaliteti od svojih europskih konkurenata.
Bitke Velikog Domovinskog rata uništile su hotel "France", međutim, kupatila su čudesno preživjela. Sofia Rotaru 1975. redizajnirala je kupatila za probnu dvoranu svog ansambla "Chervona Ruta".
Godine 1984. započela je izgradnja velikog koncertnog kompleksa "Yubileiny", koji je trebao zamijeniti kupatila Roffe, koja su prema projektu trebala biti srušena. Međutim, Sofia Rotaru, kao i muzička zajednica, počeli su protestovati protiv rušenja. To je ono što je omogućilo kupkama da prežive do našeg vremena.
Godine 1991. započeli su restauratorski radovi na teritoriju kupališta, tijekom kojih je dvorana gotovo u potpunosti obnovljena, kao i portal zgrade. Rotaru je uložio sredstva u početak radova i u potpunosti slijedio restauraciju arhitektonskog spomenika. Kupalište je 1996. postalo lokalni spomenik.