Ova zemlja zadivljuje svojim netaknutim divljim životinjama, pa većina turista dolazi upravo zbog toga. Privlači ih prilika da prošetaju džunglom, vide brojne vulkane i opuste se na luksuznim plažama. Koje su nacionalne karakteristike Kostarike koje turist mora znati za ugodan i siguran boravak?
Nacionalne karakteristike
Službeni jezik ovdje je španjolski, ali mnogi ljudi znaju i engleski. Mještani su vrlo ljubazni i emotivni i uvijek žele nove goste u svoju zemlju. U odjeći preferiraju jednostavnost, mogu sigurno hodati bosi. Svi su ovdje uvijek pristojni, običaj je da se stalno zahvaljujete i obavezno se smiješite. No, Kostarikanci imaju velikih poteškoća s točnošću, ali, očito, to je takva nacionalna crta karaktera. Gotovo svi Kostarikanci su katolici.
Poljupci, zagrljaji i druge manifestacije dobrog raspoloženja prema sagovorniku ovdje se smatraju sasvim prirodnim. Nedostatak takvog gostoprimstva može biti banalna krađa, ovdje uspijeva. Uvijek treba paziti na stvari.
Nekoliko plemena još uvijek živi u Kostariki: Cabecares; guatosos; bibris; guaymies; borukas. Svako od ovih plemena mala je zasebna zajednica sa svojim običajima i tradicijom. Gotovo svi se bave poljoprivredom, a svaki ima i svoj poseban zanat. Cabecares, na primjer, uzgaja kavu i kakao, guatosos su poznati majstori keramike. Bibris je poznat po izradi muzičkih instrumenata, guaimi je pripitomljena životinja, a boruka se uglavnom uzgaja za usjeve.
Kuhinja
Domaća kuhinja mješavina je španjolske i indijske kuhinje, što znači da su jela ovdje vrlo začinjena i začinjena. Posebno se mnogo začina dodaje raznim umacima i kečapima. Osnova svih jela je pirinač ili pasulj. Lokalno stanovništvo jede mnogo raznih supa, uglavnom mesa. Ovdje je meso općenito popularan proizvod; pirja se, prži i dodaje kao nadjev u arreglados. Ovo su takve pite, prave se od mesa, sira. Naravno, postoji i ogroman broj ribljih jela; plodovi mora ovdje se jednostavno obožavaju.
Različite tortilje, kao i prženi ili kuhani kukuruz smatraju se tradicionalnim jelom. Kostarikanci su nevjerojatni slatkiši, a osim kolača i peciva, obožavaju voće, budući da ih je priroda velikodušno obdarila ovim krajem. Pića uključuju kafu, rum, likere i pivo.
