Opis i fotografije tvornice slatkiša RUTA (Konditerija RUTA) - Litvanija: Siauliai

Sadržaj:

Opis i fotografije tvornice slatkiša RUTA (Konditerija RUTA) - Litvanija: Siauliai
Opis i fotografije tvornice slatkiša RUTA (Konditerija RUTA) - Litvanija: Siauliai

Video: Opis i fotografije tvornice slatkiša RUTA (Konditerija RUTA) - Litvanija: Siauliai

Video: Opis i fotografije tvornice slatkiša RUTA (Konditerija RUTA) - Litvanija: Siauliai
Video: A Lithuanian chocolate shop: Taiwan Tastebuds 2024, Jun
Anonim
Fabrika slatkiša RUTA
Fabrika slatkiša RUTA

Opis atrakcije

JSC RUTA je najstarija litvanska kompanija specijalizirana za proizvodnju slatkiša različitih sorti, oblika i ukusa.

Povijesni razvoj tvornice započeo je 1913. godine u gradu Siauliai. U to je vrijeme Antanas Gricevičius opremio bojler za kuhanje karamele u maloj prostoriji. Pioniri novog preduzeća bili su vlasnici ulice - Antanas Gricevičius i njegova supruga Józefa. Vlasnik fabrike izučavao je konditorske vještine u gradu Siauliai, a pohađao je i nastavu u Sankt Peterburgu i Vilniusu. Čim su se pojavili prvi slatkiši od Gricevičiusa, gotovo svi slatkiši su ih zavoljeli.

S vremenom je tvornica slatkiša rasla u veličini i postignućima, a do 1923. izgrađeno je nekoliko dodatnih zgrada od opeke, dok se proizvodnja brzo razvijala i poboljšavala. Preduzeće je svoj vrhunac dostiglo u međuratnom periodu: tada je tvornica zapošljavala oko 160 radnika i proizvodila oko 300 različitih vrsta slatkiša. Slatkiši koje je proizvodila tvornica RUTA bili su vrlo popularni zbog kvalitete sirovina i samih proizvoda.

Izuzetan talent slastičara bio je visoko cijenjen ne samo na lokalnim, već i na međunarodnim takmičenjima i izložbama zemaljske ekonomije i industrije Litve 1922, 1926. i 1930. u gradu Kaunasu, a 1928. u Siauliaiu, zlatne medalje su osvojene. 1929. glavna nagrada i zlatna medalja osvojene su u Italiji, a 1931. zlatna medalja s pravom je osvojena u Engleskoj.

U periodu od 1940. do 1993. fabrika je bila državno preduzeće. Nakon obnove neovisnosti Litve, bivše tvorničke zgrade, smještene na površini od 5 tisuća četvornih metara. metara su ponovo prenijeli u ruke porodice A. Gricevičius. U jesen 2002. tvornica RUTA poduzetnika A. Gricevičiusa pretvorena je u zatvoreno dioničko društvo. Fabrika slatkiša obnavljala se prilično sporo, iako uspješno, što je zahtijevalo mnogo kreativnosti, truda i strpljenja proizvodnih radnika.

Trenutno je kompanija RUTA poznata kompanija koja ne nosi samo stare tradicije, već i nalazi mjesto za savremene najnovije tehnologije. Kompanija se s pravom može ponositi svojom dugom istorijom postojanja, kao i zasluženim počasnim imenom. Sada je RUTA srednje preduzeće sa 240 zaposlenih koji rade u sedam radionica za proizvodnju slatkiša, kao i mikrobiološku i tehnološku laboratoriju, koja je odgovorna za provjeru kvaliteta sirovina, poluproizvoda i direktno gotovih proizvoda. U jedanaest tvorničkih marki u najvećim gradovima Litvanije.

RUTA igra važnu ulogu u izgradnji asortimana ekonomskog tržišta. Proizvodnja ima jedinstvene recepte i originalne proizvode. U svojoj zemlji tvornica je poznata pod markom koja brine o zdravlju potrošača svojih proizvoda, koristeći veliku količinu prirodnih biljnih sirovina u formulacijama, predstavljenim voćem, bobičastim voćem, pčelinjim proizvodima i drugim sirovinama. Osim toga, tvornica nudi organske slatkiše i proizvode bez šećera. Za stvaranje novih formulacija u tijeku je bliska saradnja s litvanskim naučnicima. Jedna od najvažnijih djelatnosti tvornice je proizvodnja ekoloških proizvoda, koja je certificirana od strane javnosti "EcoAgros".

Tvornica RUTA proizvodi slatkiše raznih vrsta: čokolade sa raznim punjenjem, dražeje, tartufe, žele bombone, kreme, mekani karamel i mnoge druge. Svi ovi slatkiši proizvode se industrijskim ili ručnim radom. Slatkiši iz tvornice A. Gryaceviciusa popularni su u Njemačkoj, Latviji, Estoniji, Mađarskoj, Velikoj Britaniji i drugim velikim zemljama svijeta.

Dodan opis:

Henrikh Chakhmakhchan - inženjer, Moskovljanin 09.12.2016

Želim vam ispričati jedan zanimljiv slučaj vezan za proizvode vaše kompanije. U dalekoj 1945. godini, 5-godišnji dječak Moskovljanin vidio je kako mi nepoznati muškarac i žena u vojničkim kaputima ulaze u naš zajednički stan, vukući torbe slatkiša na podu iz kojih je dopirao neobičan miris, Kako NS

Prikaži cijeli tekst Želim vam ispričati jedan zanimljiv slučaj vezan za proizvode vaše kompanije. U dalekoj 1945. godini, 5-godišnji dječak iz Moskve vidio je kako su mi nepoznati muškarac i žena u vojničkim kaputima ušli u naš zajednički stan, vukući vreće slatkiša po podu iz kojih se pojavio neobičan miris, kako se kasnije pokazalo, u vrećama su bili (trofejni) slatkiši od karamele, koje su nas počastili vojnici koji su se vratili iz rata, sjetio sam se izuzetnog okus ovih slatkiša do kraja života! Prošlo je mnogo godina (više od 60 godina), a ja sam na jednoj međunarodnoj izložbi u Moskvi posvećenoj hrani, tokom pregovora za stolom sa litvanskim stručnjacima, osjetio jedinstven miris tih slatkiša, pitao sam stručnjake o kakvim se slatkišima radi bio je, bio je karamel, RAMINANCHIOI, Tvornica, RUTA! Slučajno sam sa ove karamele zadržao omot bombona s adresom i šaljem vam ovu znatiželjnu priču kao dokaz visoke kvalitete vaših proizvoda i očuvanja tradicije! Henrikh Chakhmakhchan

Sakrij tekst

Fotografija

Preporučuje se: