Za mnoge turiste ovo je ostrvo postalo toliko rodno mjesto da ni ne zamišljaju u kojem se drugom ljetovalištu još uvijek može ovako opustiti. S početkom toplih dana, sve više turista shvaća da će godišnji odmor na Kipru u svibnju dati snagu i polet narednih dvanaest mjeseci.
Klimatski uslovi
S svibnjem ljeto dolazi na Kipar, naravno, neki se dani mogu pamtiti po hladnoći i vjetrovima, ali općenito vrijeme prija suncu i toplini. Temperatura na obali raste do + 26C °, bliže središtu otoka još je toplije, do + 30C °. Temperatura vode je sasvim dovoljna za kupanje.
Kipar Prvi maj
Ostrvo takođe ima svoju tradiciju u obilježavanju prvog dana posljednjeg proljetnog mjeseca. Uobičajeno, događaji su podijeljeni na ozbiljne i smiješne, u drugom dijelu se održavaju različiti koncerti, a sudionici pletu vijence poljskog bilja s dodatkom češnjaka, koji, kao što znate, savršeno odolijeva zlim silama.
Festival cvijeća
Jedan od najvećih događaja održava se početkom svibnja i privlači turiste sa cijelog otoka, posebno one koji nisu ravnodušni prema ljepoti polja, livada i općenito cvjetnica.
Lokalno stanovništvo aktivno sudjeluje na festivalu "Anfestiria", čiji se naziv lako i razumljivo prevodi - cvijet. Svečanosti su posvećene proljeću i procvatu prirode, a glavni likovi su, naravno, cvijeće koje igra veliku ulogu u ljudskom životu.
Program uključuje izložbu neobičnih panoa, od kojih se svaki sastoji od cvijeća, a to nisu samo lijepi uzorci, već slike tradicionalnih svjetovnih i vjerskih praznika. Izložba se održava u crkvi Ayia Kyriaki i popraćena je svakodnevnim koncertima.
Zaljev Afrodite
Osim što učestvuju na raznim koncertima i festivalima, mnogi turisti koji stižu na Kipar imaju jedan negovani san - da posete grad Pafos. Ali nikako zato što ga je UNESCO uzeo pod svoje. Nedaleko od Pafosa nalazi se čuveni zaljev Afrodite, gdje je ova božica ljubavi rođena iz pjene mora, koju i danas štuju žene diljem svijeta.
Kiparska kuhinja
Kipar čuva mnoge legende, tajne i tajne. Neki od njih su božanskog porijekla, poput tajne rođenja Afrodite. Druge tajne imaju potpuno zemaljsko objašnjenje, na primjer, popularno kiparsko jelo kleftiko, što znači "ukradeno meso". Ranije su pastiri, koji su se bavili tako nedoličnim poslom kao što je krađa koza, smislili način da pripreme jelo kako ih ne bi uhvatili. Stavili su meso u iskopanu rupu, zapalili vatru na vrhu. Danas se tehnologija kuhanja donekle promijenila, ali je smiješno ime tradicionalno sačuvano.
