Putujući po glavnom gradu Kine, vjerojatno će vas zanimati informacije o tome gdje jesti u Pekingu. Grad je poznat po raznolikosti mesta za opuštanje i jelo. U lokalnim ustanovama svakako biste trebali probati pekinšku patku. Uz njega se u pravilu poslužuju palačinke, kriške krastavaca, luk, umak od šljiva.
Gdje jeftino jesti u Pekingu?
Ukusna i jeftina kineska hrana prodaje se od uličnih prodavača. Dakle, vrijedi probati slatke palačinke, koje se preliju slatkim umakom i posipaju zelenim lukom. Svakako prošetajte Ulicom Wangfujing (Ulica grickalica), gdje će vam biti ponuđen zalogaj za jelo s govedinom, piletinom, rezancima, janjetinom, kao i egzotičnom hranom poput škorpiona ili svilenih buba. Možete brzo i jeftino da prezalogajite u restoranima brze hrane - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Gdje jesti u Pekingu ukusno?
- Privatna kuhinja pečke patke: Ovaj restoran specijaliziran je za pripremu pekinške patke (preporučljivo je rezervirati stol i naručiti hranu do određenog vremena kako ne biste morali čekati sat vremena da se patka skuha). Osim prepoznatljivog jela, restoran ima komplete od 2-3 jela (pirinač, piletina, povrće).
- Din Tai Feng: služi tradicionalnu kinesku hranu, uključujući kineske knedle punjene mesom i povrćem.
- Fangshan: Ovaj restoran je savršeno mjesto za one koji žele bolje upoznati nacionalnu kuhinju. Ovdje će vam biti ponuđeno da isprobate pite od brašna, kiflice sa raznim punjenjem, pite od mesa.
- 1001 Nights - restoran, bliskoistočna kuhinja. Osim jela od mesa i ukusnih deserta, na jelovniku ćete pronaći i vegetarijanska jela. Ovdje biste svakako trebali probati pečeno jagnje sa začinima i ćevape sa povrćem.
- Huajia Yiyuan: na ovom mjestu posjetiteljima je ponuđeno da probaju kinesku kuhinju (osim prepoznatljivog jela - pekinške patke, vrijedi probati kandirani glog na grani). Restoran ima dvorište u kojem se svake večeri održava nacionalna muzička i plesna predstava.
Pekinške obilaske hrane
U sklopu gastronomskog obilaska grada posjetit ćete Carsku zimsku palaču, upoznati se s poviješću kineske kuhinje i naučiti koristiti kineske štapiće. Posjetom autentičnih restorana kušat ćete jela nacionalne kuhinje.
U Pekingu neće biti problema s hranom - postoji mnogo restorana u kojima se možete upoznati s kineskom kuhinjom (Lanzhou rezanci, sečuansko pečenje u loncima, ujgursko meso), kao i utažiti glad evropskim i međunarodnim jelima.
