Na pitanje što spaja male beskorisne pse, najbolji umak od mesa za špagete i praktične kabanice, iskusni putnik će tečno odgovoriti da svi dolaze iz Bologne. Glavni grad regije Emilia-Romagna u sjevernoj Italiji grad je evropske kulture i kreativan grad muzike prema UNESCO-u, a sami mještani smatraju ga najljepšim i najboljim od mnogih talijanskih gradova i mjesta. Možete pronaći mnogo razloga za organiziranje izleta u Bolognu, pogotovo jer je ovdje ugodna klima, let nije tako dug, a gostoprimstvu Talijana uopće nisu potrebne nikakve preporuke.
Kulinarski kapital
Ovako Bolonjci nezvanično nazivaju svoj grad, jer su oni izumili ne samo istoimeni umak za tjesteninu, već su po prvi put zaslijepili i torteline, uzevši za pupak božicu Veneru. Međutim, same tagliatelle, koje su obično izdašno začinjene mesnim umakom od bolognese, pojavile su se upravo ovdje.
Povijest i kuhinja u Bologni usko su povezani. U srednjem vijeku ovdje su živjeli poznati kuvari, koji su čak i studirali na lokalnom univerzitetu, osnovan prvi u Evropi u 11. stoljeću.
Ukratko o važnom
- Lokalna klima garantuje učesnicima putovanja u Bolonju blage zime i vruća ljeta. Ovdje se ne primjećuju snažne fluktuacije padavina, a najveće količine padaju u aprilu i maju. Zimi rijetko pada snijeg, a temperatura zraka ne pada ispod +2 stepena. Visoka vlažnost čini ljetne vrućine prilično zagušljivim, pa je najbolje putovanje planirati u proljeće ili jesen.
- Direktni letovi iz Rusije za međunarodni aerodrom glavnog grada Emilije-Romanje obavljaju se nekoliko puta sedmično, a najjednostavniji način da dođete s terminala koji se nalazi samo nekoliko kilometara od grada je redovnim autobusom.
- Najjednostavniji način za obilazak znamenitosti u sklopu obilaska Bologne je crveni dvospratni autobus. Ruta počinje na centralnoj stanici, a usput njeni putnici imaju vremena razgledati sve glavne atrakcije i imati priliku izaći kod koga god im se svidi.
Slika sa Svetog Luke
Jedna od glavnih relikvija grada, u koju se hodočaste u Bolonju, je ikona Bogorodice i djeteta. Njegov se autor smatra svetim Lukom. Slika se nalazi u katoličkom svetištu na brdu Guard, a sama zgrada iz 18. stoljeća nacionalni je spomenik.
