Glavni grad Velike Britanije se ne razlikuje od drugih velikih evropskih gradova u pogledu organizacije restorana. Najbolji restorani u Londonu predstavljaju ili najpoznatije svjetske kuvare, ili restorane prepoznatljive kuhinje savremenih ljubitelja ukusa.
Ovdje se nalaze i mnogi lijepi i luksuzni objekti u kojima su tradicionalni recepti predstavljeni u svom sjaju. Budući da je u Londonu svake godine sve više emigranata, broj ustanova s nacionalnim okusom raste.
Mesto susreta zvezda
Tradicionalno, britanske i međunarodne poznate ličnosti sastaju se u restoranu Nobu, poznatom po japanskoj kuhinji. Ali obične posjetitelje privlače filmske i muzičke zvijezde, a nimalo kuhinja kuhinje poznatog ugostitelja iz Zemlje izlazećeg sunca. Iako je kuhinja zaista izvrsna, Madonna i Robert de Niro, koji su ovdje česti gosti, to su primijetili.
Restoran za vekove
Glavni grad pripada legendarnim londonskim institucijama - dobio je dvije zvjezdice od svjetskih stručnjaka i smatra se jednim od najprestižnijih u glavnom gradu. Erik Chavot, glavni kuhar ovog restorana, poznat je po inovativnim kombinacijama proizvoda i tehnikama kuhanja. On ne samo da hrani posjetitelje ovog restorana, već vodi i majstorske tečajeve, i to na svih pet kontinenata naseljenih ljudima.
Konkurencija će biti
Još jedan vlasnik dviju Michelinovih zvjezdica, restoran The Square odličan je konkurent The Capital -u u smislu odlične kuhinje, elegantne usluge i dobre lokacije. U ovoj ustanovi postoji heroj - Philip Howard, koji zna iznenaditi partnere na poslovnom ručku, i dva romantično naklonjena ljubavnika na večeri.
Slava Svetom Jovanu
Taj je junak dao ime londonskom restoranu, čiji se kuhari pridržavaju engleske kulinarske tradicije. Sama zgrada je bivša pušnica, čini se da se jedva suptilna aroma još uvijek osjeća u hodnicima.
Osim toga, dimljeno meso jedno je od omiljenih jela lokalnog stanovništva i često se poslužuje za stolom. Kao delicija kuhara, dimljena jegulja poslužuje se, naravno, sa slaninom, pire krompirom; za predjelo možete naručiti goveđi jezik koji se priprema s cikorijom. Bez deserta - pravog engleskog pudinga - nemoguće je smatrati obrok kompletnim.
Dakle, danas engleska kuhinja nije samo svježa zobena kaša, već i mnoga ukusna, originalna jela koja se ovdje kuhaju već duže vrijeme.