- Kako se pripremiti za Novu godinu
- Svečani sto
- Premijerna novogodišnja emisija u Australiji
- Novogodišnja tradicija
- Gdje slaviti
Stanovnici Australije dočekuju Novu godinu, kao i većina Evropljana, u noći sa 31. decembra na 1. januar. U isto vrijeme, obilježavanje proslave počinje ranije nego u drugim zemljama zbog posebnog geografskog položaja. Australci vole Novu godinu pa pažljivo unaprijed razmišljaju o detaljima ovog događaja.
Kako se pripremiti za Novu godinu
Valja napomenuti da je praznik povezan prije svega s atmosferom zabave koju stvaraju bučne zabave, očaravajući show programi i lagani nastupi.
Centar proslave je Sydney, gdje par tjedana prije Nove godine počinju ukrašavati izloge, parkove i ulice. Za nekoliko dana grad se pretvara u pjenušavu metropolu, koja podsjeća na svijet iz bajke.
Što se tiče uređenja stanova, po ovom pitanju predstavnici svake dijaspore pokušavaju dodati okus i izdvojiti se među ostalima originalnošću. Dakle, u gotovo svim kućama možete vidjeti neku vrstu smreke, čiju ulogu igra drvo metrosideros. Australci ga kupuju mnogo prije praznika i sade ga, po pravilu, u vrtu. U decembru je biljka prekrivena magenta cvjetovima nevjerovatne ljepote. Osim toga, stanovnici Australije poklanjaju jedno drugo drvo na dar, jer ono predstavlja sreću i prosperitet.
Svečani sto
Većina Australaca Novu godinu dočekuje u kafićima, restoranima ili barovima. Međutim, neki radije slave praznik sa svojom porodicom. Domaćice postavljaju stol i pokušavaju iznenaditi goste raznim jelima nacionalne kuhinje. Među njima nužno moraju biti: odresci od različitih vrsta mesa; pite s nadjevima od mesa, ribe i povrća; kriške tropskog voća poprskane sirupom od karamele; Floater za pite (tradicionalna pita od mesa); supa na bazi pileće čorbe sa kukuruzom; Barramundi (riba na žaru s umakom); Leamington desert; pečeno povrće.
Žestoka pića uključuju Bundaberg rum, viski, vino ili pivo. Pite se uz punjenje ponekad dodaju kulinarska "iznenađenja". To mogu biti novčići, orasi, kao i trake papira sreće. Osoba koja naiđe na bilo šta od navedenog bit će sretna i zdrava sljedeće godine.
Australijanci su skrupulozni u pogledu postavljanja stola. Stolnjak i salvete treba da budu bele sa novogodišnjim ukrasom, a svi ostali aparati su potpuno novi. U suprotnom, naredna godina će donijeti tugu i neuspjeh u poslu.
Premijerna novogodišnja emisija u Australiji
Nedelju dana pre praznika, na centralnom trgu u Sidneju postavljena je veštačka šumska lepotica, blistava šarenim vencima. Turisti iz cijelog svijeta hrle da gledaju jednu od grandioznih svjetlosnih emisija. Održava se u gradskoj luci i jedinstvena je predstava u kojoj su uključeni najbolji kreativni timovi grada.
U devet sati navečer cijeli je prostor osvijetljen, a jahte i brodovi signaliziraju nadolazeći praznik. Tokom predstave, neki od turista se sele na osmatračnicu Sydney Tower, odakle se otvara veličanstven pogled na predstavu.
Ponekad na ulicama grada možete vidjeti prototip Djeda Mraza, obučenog u ljetno odijelo sa pričvršćenom bijelom bradom.
U ponoć se gradom čuju uzvici, aplauzi, bubnjevi i svi drugi zvučni efekti koji dozivaju Novu godinu. Australci čvrsto vjeruju da upravo buka i glasni vriskovi omogućavaju da narednu godinu provedete u harmoniji i skladu.
Novogodišnja tradicija
Među najznačajnijim običajima za Novu godinu stanovnici zemlje razlikuju sljedeće:
- zvonjenje zvona svih crkava u ponoć;
- upoznavanje drugog dana nove godine u prirodi sa porodicom i prijateljima;
- čišćenje prostora prije praznika;
- kraj proslave gotovo odmah iza ponoći;
- poželite jedno drugom "svijetlu godinu";
- paljenje krijesa 31. decembra;
- obavezna organizacija takmičenja u surfovanju prvog januara.
Ne može se reći da su te tradicije ukorijenjene u dalekoj prošlosti, ali sami Australci su posebno pažljivi prema njima i besprijekorno ih se pridržavaju iz godine u godinu. Autohtono stanovništvo Australije ima vrlo dobar smisao za humor, pa mnogi novogodišnji običaji imaju humorističku konotaciju.
Gdje slaviti
Odlučivši se otići u ovu zemlju na odmor, imat ćete prekrasan izbor zanimljivih mjesta na kojima se organiziraju sve vrste zabave za turiste koji žele dočekati Novu godinu.
Prvo možete posjetiti Melbourne ili Brisbane, gdje se održavaju koncerti savremene muzike uživo. Posvuda se instaliraju posebne platforme opremljene najnovijom tehnologijom. Na listi govornika nalaze se međunarodno poznati DJ -evi. Ova atmosfera je idealna za mlade ljude i one koji vole stilove klupske muzike.
Drugo, poznavateljima slikovitih pejzaža i netaknute prirode preporučuje se odlazak u Darwin. Ovdje se nalazi Nacionalni park Kakadu, koji se smatra najboljim u Australiji. Minijaturni vrt s orhidejama, slapovi, akvarij, špilje s drevnim natpisima - sve se to može vidjeti vlastitim očima odabirom ove opcije putovanja.
Treće, ljubitelji ronjenja putuju na sjeveroistok zemlje za Novu godinu, gdje se nalazi Veliki koraljni greben, priznat kao jedno od svjetskih čuda. Na ovoj lokaciji bit će vam ponuđeno ronjenje i izlet na otoke kao što su Hayman, Lizard i Whitesundays.
Takođe je prilično popularno slaviti Novu godinu u Queenslandu, koji je poznat po centru za vožnju čamcima pod nazivom Gold Coast. Po želji, možete živjeti u modernom hotelu u Lamington Parku, uronjenom u zelenilo tropskih šuma.
Općenito, proslava Nove godine u Australiji ostavit će vam nezaboravno iskustvo jer je ovo zemlja puna kontrasta, radosti i optimističnog stava prema životu. S tim u vezi, sve proslave u zemlji su zabavne i sa posebnim okusom koji ne možete pronaći na drugim kontinentima.
