- Kako je primijetio Navruz
- Proslava po evropskom kalendaru
- Pripreme za praznik
- Svečani sto
- Present
- Javni događaji
- Gdje možete proslaviti praznik
Turska je zemlja u kojoj možete dočekati Novu godinu dva puta, što se, naravno, smatra neospornom prednošću za turiste. Dvostruki datum posljedica je činjenice da se tradicionalna proslava slavi na dan proljetne ravnodnevnice, a evropski novogodišnji praznik pojavio se u kalendaru od 1926. godine.
Kako je primijetio Navruz
Za većinu stanovnika Turske, Navruz se smatra ključnim događajem u životu zemlje, što znači „novi dan“. Praznik pada od 22. do 23. marta, uvijek je praćen starim ritualima i Turci ga povezuju s dolaskom proljeća. Evo samo nekoliko pravila kojih se treba pridržavati u dane slavlja:
- prije Navruza potrebno je pažljivo očistiti dom, baciti stare i nepotrebne stvari, a također prozračiti sve prostorije;
- za vrijeme odmora uobičajeno je oprostiti prekršiteljima i ne pozajmljivati novac;
- 22. marta počinje glavna priprema stola, uključujući leblebi, berek, lokum, jufku i druga nacionalna jela;
- 23. marta u 5-6 sati ujutro Turci odlaze na groblje da odaju počast sjećanju na mrtve;
- kako bi ispunili svoje želje, Turci vezuju svilenu vrpcu za granu drveta.
Glavne svečanosti održavaju se 23. marta. U pravilu se praznik slavi u mirnom porodičnom krugu. Obavezni element Navruza je posjeta prijateljima i bliskoj rodbini. Svi se okupljaju za okruglim stolom, piju čaj, pjevaju pjesme i vesele se početku proljeća. Takva okupljanja mogu se nastaviti do ranog jutra.
Proslava po evropskom kalendaru
Tradiciju proslave Nove godine u noći sa 31. decembra na 1. januar uspostavio je šef Turske Ataturk, koji je širokim masama promovisao ideju da se država može uspješno razvijati samo ako je sekularna. Stoga je novi praznik postao svojevrsni simbol privrženosti evropskoj kulturi.
U početku se proslava nije obilježavala u velikoj mjeri, ali su postepeno stanovnici Turske počeli usvajati novogodišnje tradicije i običaje karakteristične za većinu Europljana.
Trenutno u fokusu Nove godine su jugozapadne regije zemlje, gdje se nalaze gradovi poput Istanbula, Ankare, Izmira i Burse. Lokalne vlasti ulažu sve napore u organizaciju praznika. U tu se svrhu ukrašavaju ulice, u izlozima se može vidjeti šareno osvjetljenje, a na središnjim trgovima postavljene su visoke smreke.
Pripreme za praznik
Turci radije ne odgađaju pripreme za Novu godinu, pa za tjedan dana počinju stavljati jele u svoje stanove i ukrašavati prostor kuće. Djeca s nestrpljenjem očekuju darove od turskog Djeda Mraza po imenu Noel Baba. Njegove figurice nalaze se ispod drveta. Slike novogodišnjeg pripovjedača okačene su na zidove, a na prozorima se pojavljuju vijenci.
Takvi se ukrasi ne mogu vidjeti u cijeloj zemlji, jer u udaljenim regijama još uvijek postoji skeptičan stav prema europskoj proslavi.
Svečani sto
Svaka domaćica pokušava iznenaditi goste obiljem nacionalnih jela. Novogodišnji jelovnik je raznolik i sastoji se od pržene puretine punjene povrćem; goveđi saute; polpete u tradicionalnom umaku; boranija sa tikvicama; mutanjans (janjetina pirjana sa suhim voćem); adana kebab; knafe (rezanci od kozjeg sira); Jezerie (slatkoća na bazi soka od mrkve s orasima); tulumbu (kiflice sa kremom); baklava.
Sto je postavljen u skladu sa svim pravilima, odnosno rasprostire se stolnjak sa izvezenim novogodišnjim ili božićnim ukrasom, a prostor oko sprava ukrašen je novogodišnjim salvetama. Turci su te nijanse uglavnom usvojili od Amerikanaca i drugih predstavnika evropske rase.
Porodična večera počinje otprilike u osam do devet sati navečer, nakon čega svi izlaze vani kako bi dočekali nadolazeću godinu.
Present
Turci nisu naročito inventivni što se tiče novogodišnjih poklona. Kao pokloni mogu se koristiti osnovne potrepštine, kućanski aparati, originalni suveniri, nakit i kozmetički proizvodi, kao i svježe cvijeće. Sjednuvši za novogodišnji sto, uobičajeno je darivati voljene osobe, a zatim započeti obrok.
Javni događaji
Za sve stanovnike Turske, vlada svake godine uoči praznika organizuje lutrije vrijednih nagrada. Turci su već postali svojevrsni običaj da uoči Nove godine kupuju srećke.
Što se tiče Istanbula, ovdje se okuplja većina turista koji cijene atmosferu zabave, performansa i koji žele vlastitim očima vidjeti jedan od najljepših vatrometa u zemlji.
31. decembra na ulicama Istanbula možete posmatrati gomilu ljudi na trgu Taksim, kao i u ulici Istiklal, gdje se nalaze brojni kafići za svaki ukus.
Turističke agencije u popis izletničkih programa uključuju izlete brodom po Bosforu, posjete zabavama u restoranima Sultanas, Gar Music Hall i Gala Pera. Uprava se trudi da gostima učini odmor nezaboravnim. Nakon što ste odlučili Novu godinu dočekati na takvom mjestu, očekuje vas ukusna večera, trbušni ples, haremska predstava, muzički performans uz učešće najboljih bendova grada, folklorni festival itd.
Gdje možete proslaviti praznik
Ako ste odlučni otići u Tursku na novogodišnje praznike, odabir regije ovisi, prije svega, o vašim individualnim preferencijama.
Stanovnici grada su najpogodniji za proslavu Nove godine u Istanbulu ili Ankari. Kao što je gore navedeno, ovi gradovi su najatraktivniji tokom proslave.
Mediteranska obala poziva posjetitelje na odmor uz more u hotelima različitih cjenovnih kategorija. Unatoč činjenici da klimatski uvjeti zimi u Turskoj nisu baš idealni za turizam na plaži, u hotelima uvijek postoji grijani bazen. Osim toga, na novogodišnje praznike značajno se smanjuju troškovi banjskih tretmana i posjeta hamamu.
Krajem decembra skijališta Saklikent, Uludag, Palandoken i Kartaklaya vrlo su popularna u Turskoj. Razvijena infrastruktura i slikoviti krajolici oduševit će i najzahtjevnije turiste.
Kvaliteta odmora često ovisi o uspješnom izboru hotela. Bolje je unaprijed se pobrinuti za to i odabrati najbolju opciju smještaja za udobnost i cijenu.
