Kad je u pitanju Austrija, ljubitelj muzike blaženo zatvara oči od bujnih sjećanja na posjet Bečkoj operi, slatkiši uzdišu zbog prozračne torte ostavljene u izlogu slastičarnice, a fotograf lista album sa divnim fotografijama palate Hofburg. Nevjerojatna zemlja daje svakom svom gostu priliku da uživa u putovanju, nudeći izbor skijališta i veličanstvenih hramova, remek -djela austrijske kuhinje i pića, ležerno razmišljanje o uličnom potoku kroz kafić u jednoj bečkoj ulici i šetnje uskim staze do bučnih planinskih vodopada.
Alcohol austria
Kao i svaka članica Europske unije, Austrija podliježe jedinstvenim carinskim pravilima koja ne dopuštaju uvoz više od litre jakog alkohola u zemlju. Sa sobom možete ponijeti dva litra piva ili vina, ali vrlo malo ljudi to radi zbog visokokvalitetnog i pristupačnog alkohola u Austriji. Litar piva u austrijskom baru koštat će 2-5 eura, ovisno o vrsti pića. Boca lokalnog suhog vina košta otprilike isto u supermarketima.
Austrijsko nacionalno piće
Svako, čak i osoba koja nikada nije bila u Austriji, gotovo je sigurno probala piće, poznato u cijelom svijetu i koje vole milioni ljubitelja kafe. Govorimo o bečkoj kafi, čija je popularnost prije mnogo godina prešla granice samo država, ali i čitavog Starog svijeta. Nacionalno piće Austrije pojavilo se u Beču krajem 17. stoljeća. Vreće sa zrnom kafe ostavljene nakon opsade Turske bile su korisne Kolšitskom, koji je okusio čarobno piće tokom posjete Osmanskom carstvu. Otvorio je svoj prvi kafić u centru Beča i osvojio srca građana svojim originalnim receptom za kafu. Previše neobičan i gorak okus maskirao je dodavanjem meda i vrhnja.
Danas u zemlji postoji više od hiljadu kafića, a recept za modernu bečku kafu donekle se promenio od tog dalekog doba:
- Skuvajte jaku crnu kafu u količini od 1 kašičice. svježe mljevene kave u pola čaše vode i sipati u visoku šolju.
- Umutite pola čaše guste pavlake sa par kašika šećera i vanile po ukusu u čvrstu pjenu i stavite na vrh kafe.
- Pospite glavu ribanom čokoladom ili cimetom.
Za potpuni efekat uranjanja u bečku stvarnost, uz svoju kafu naručite krišku brendirane čokoladno-kajsijeve torte Sachertorte.
Alkoholna pića u Austriji
Tradicionalna alkoholna pića u Austriji su pivo, koje po kvaliteti nije inferiorno u odnosu na njemačke sorte, bijelo suho vino iz bobica lokalnih vinograda i voćne rakije, koje se iz navike mogu činiti prejakim, pa su stoga savršene kao suveniri za prijatelje i nisko kolege koji piju.
