Niste sigurni gdje jesti u Madridu? Ovaj španski grad dom je raznih restorana, uključujući autentične kafiće i restorane koji poslužuju kuhano meso u madridskom stilu, supu s mesom i povrćem u loncu ("cocido madrileño"), bakalar i pirjanu utrobu, komade narezane na komade (abomasum), gazpacho …
Gdje jeftino pojesti u Madridu?
Možete jeftino jesti u ustanovama sa "besplatnim jelovnikom" - ovdje ćete, nakon što ste platili 9-10 eura, biti ponuđeni da kušate salatu, prva i druga jela (pića se plaćaju posebno). Na primjer, kafić “All you can eat” radi po ovom principu - moći ćete kušati supu, salatu, paellu, desert. Ako smatrate da ste ljubitelj brzog zalogaja, postoji mnogo mjesta u centru gdje možete nabaviti svježe ispečenu krišku pizze ili baget sa suhim povrćem iznutra po razumnim cijenama.
Možete pojesti jeftin zalogaj tako što ćete posjetiti Cerveceria 100 Mantaditos - ovaj lanac kafića nudi svojim gostima da probaju više od 100 vrsta mini -bokadalija, koji se pripremaju na bazi tortilje, chirozo kobasica, raznih sireva i plodova mora (cijena 1 mini sendvič-1-1,5 eura).
U tradicionalnoj madridskoj kuhinji po pristupačnim cijenama možete uživati u kafani La Bola, gdje možete uživati u čorbi od češnjaka, škembiću, mesu i varivu od slanutka.
Gdje jesti ukusno u Madridu?
- Corral de la Moreria: Na jelovniku ovog flamenco restorana možete pronaći raviole s foie grasom i umakom od gljiva, iberijsku šunku, andaluzijski gazpacho, sorbet od mandarina. Vrijedi napomenuti da ustanova svakodnevno organizira večernje i noćne emisije muzičkog i plesnog žanra (flamenco show).
- Konoba "Casa Lucio": Ova ustanova specijalizirana je za pripremu stare kastiljanske kuhinje. Ovdje možete probati jamon, španjolsku mješavinu od mesa, gulaš od bikova repa, fricassee od peradi.
- Sudestada: Ovaj restoran poslužuje vijetnamsku, tajlandsku, laošku, malajsku i argentinsku kuhinju. Ako vam je teško odlučiti koje jelo probati, osoblje restorana ponudit će vam poseban jelovnik.
- La Baracca: Ovaj restoran, specijaliziran je za paellu. Ovdje možete kušati više od 10 vrsta ovog tradicionalnog valencijskog jela od riže (glavne sorte paelle su s plodovima mora, mesom, začinjenom, nježnom, tankom, gustom).
- Cornucopia: Ova ustanova je restoran + umjetnička galerija. Osim tradicionalne, ovdje možete uživati i u internacionalnoj kuhinji (postoji opsežna vinska karta i vrhunska jela).
Gastronomska putovanja Madridom
Na gastronomskom obilasku grada bit će vam ponuđeno prošetati kroz nekoliko tapas barova - ovdje možete probati tapas zalogaje (jamon, tapas orasi, tapas sa škampima, masline) i kušati različite vrste vina.
Odmarajući se u glavnom gradu Španije, nikada nećete ostati gladni-grad ima mnogo kafića, taverni, kao i restorana, jeftinih u porodičnom vlasništvu i skupih, otvorenih u hotelima sa 5 zvjezdica.
Ažurirano: 2020.02.
