Drevna Armenija privlači turiste svojom netaknutom prirodom, gostoljubivošću lokalnog stanovništva, obiljem poslastica i još mnogo toga. Da biste se ovdje osjećali kao kod kuće, morate dobro poznavati sve nacionalne posebnosti Armenije.
Nacionalni karakter
Jermeni su vrlo hrabri i uporni ljudi, kao i prijateljski nastrojeni i poštuju slobodu. Otvoreni su za komunikaciju i vrlo su iskreni i očekuju isto zauzvrat. Naporan rad može se nazvati posebnom crtom karaktera, a općenito, Armenci stalno žive u akciji. Vrlo su ljubazni prema svojoj zemlji i kulturi, čak i ako žive u inostranstvu. Čak i djeca rođena i koja žive izvan Armenije smatraju se isključivo Armencima, vrlo dobro poznaju istoriju svoje domovine i jako su uvrijeđena kada su zbunjena s drugim nacionalnostima.
Porodične veze su veoma važne za Jermene i dobro poznaju sve porodične priče i legende. Djevojčice i dječaci odgajani su na različite načine, pripremajući ih od djetinjstva za uloge u društvu. Nepristojno ponašanje mladih ovdje nije posebno dobrodošlo, jer se u društvu poštuju visoki moralni principi. Postoji i izraženo poštovanje prema starijima. Porodice su obično patrijarhalne.
Kuhinja
Jermenska kuhinja je, prije svega, puno zelenila i mesa. Unatoč činjenici da je pomalo sličan kuhinjama drugih kavkaskih zemalja, ipak postoji nekoliko razlika. Na primjer, Armenci rijetko prže meso, osim roštilja. U ostalim jelima bit će ili dinstano ili pečeno. Dolma, tisvzhik i razni pilav pripremaju se s mesom.
U ovoj zemlji postoji mnogo različitih supa. Glavni su: poch (juha od goveđeg repa); bozbash (juha od mladog janjećeg mesa); khash (supa od jagnjećih nogu).
Armenci također vole ribu, posebno pastrmku koja se nalazi u lokalnim jezerima. Deserti uključuju gata - somun punjen maslacem i šećerom, i baklavu - medeno pecivo sa filom od oraha. Mnogo različitih vrsta sladoleda i svježeg aromatičnog voća.
Popularno mliječno piće ovdje je matsun, koje se pravi od ovčjeg mlijeka. Takođe piju tursku kafu i mineralnu vodu. Naravno, postoji mnogo različitih marki konjaka i vina od alkoholnih pića. Vodka Artsakh je takođe svjetski poznata. Tradicionalna votka prožeta je dudom, ali postoje i druge mogućnosti, na primjer, tinkture s marelicama, grožđem i šljivama.