U Gruziju možete doći bilo kada - otvorenost Gruzijaca i njihov prijateljski odnos prema turistima ne ovise o godišnjem dobu ili vremenu. Stol je uvijek postavljen ovdje i vrata su otvorena za osobu otvorenog srca i dobrih misli. Nikakvi politički i geografski nesporazumi između zemalja nisu mogli promijeniti glavnu tradiciju Gruzije - izuzetno gostoprimstvo.
Božji glasnici
Ovako stara gruzijska poslovica naziva goste. Oni koji dođu u kuću ne žale za najboljim, dopraćeni su do počasnog mjesta i zabavljani razgovorima dok se stol ne položi. Kolijevka vinarstva, Gruzija, poznata je po zdravicama, koje će se zasigurno izgovoriti tokom gozbe. Jedna od dobro poznatih tradicija Gruzije je izbor zdravice koja vodi stolni razgovor u pravom smjeru. Držat će zdrave govore i čak i obična okupljanja pretvoriti u pravi praznik.
Uz mnoga najbolja vina na stolovima, Gruzijci rijetko piju žestoka pića, ograničavajući se na nekoliko čaša. Ali ovdje možete popiti beskonačnu količinu vina, nudeći gostu sve više novih sorti. Ne bojte se preskočiti punu čašu ili preskočiti još jednu zdravicu. Dovoljno je samo podići vino u znak pozdrava i lagano pijuckati.
Otmica neveste
Među najstarijim tradicijama Gruzije otmica nevjesta zauzima posebno mjesto. Ova lijepa svečanost danas se odvija na obostranu želju mladih i par se pažljivo priprema za otmicu. Usput, moderni mladenci radije ispunjavaju ovu tradiciju u slučaju da ne planiraju veličanstveno vjenčanje. Otmica pretpostavlja da će vjenčanje biti skromno i da će na njemu učestvovati samo najbliži. Tako mladenci imaju priliku otići na medeno putovanje ili uštedjeti novac za raskošnu gozbu i potrošiti je za par godina.
Korisne sitnice
- Gruzija je usvojila zakone o održavanju čistoće na ulicama, čije se kršenje kažnjava prilično impresivnim novčanim kaznama. Gotovo svugdje možete pušiti, ali izbacivanje opušaka krajnje je nepoželjno - mnogi policajci pažljivo prate red u gradovima.
- Tradicije Gruzije u pogledu gostoprimstva ne odnose se uvijek na vozače u velikim gradovima. Prije nego što pređete kolovoz, čak i na pješačkom prijelazu, morate pažljivo pogledati oko sebe.
- Kad ste na tradicionalnoj gruzijskoj gozbi, ne biste trebali prekidati svoje starješine ili zdravicu. Čuvši "alaverdi" u svom obraćanju za vrijeme govora za stolom, budite spremni reći recipročne želje.
