Za običnog turista, Dominikanska Republika se otvara samo s jedne strane, kao mjesto vječne zabave i karnevala, jarkih boja mora, neba i vegetacije. Nacionalne karakteristike Dominikanske Republike leže u činjenici da, pored beskrajnog odmora, postoji i mjesto za radne dane, naporan rad i iskrenu vjeru.
Većina lokalnog stanovništva su potomci prvih osvajača koji su imali španjolske korijene. Zahvaljujući katoličkim precima, ovdje se slave svi kršćanski praznici.
Dominikanski Božić
Svita ovog zimskog odmora bitno se razlikuje od uobičajenog ruskog - nema snijega, mraza, nema zimskih igara i zabave. No, svi elementi svojstveni Božiću sveto se poštuju. Od početka prosinca počinju božićne tržnice, prodaja je posvuda.
Glavni simbol Božića i predstojeće Nove godine - drvo - također je prisutan ovdje, a dominikanci ukrašavaju, po vašem izboru:
- pravo živo božićno drvce;
- umjetna smreka;
- palma.
Uobičajeno je ukrašavanje tako da grane, iglice ili palmino lišće budu praktično nevidljivi ispod redova igračaka, vijenaca, sjajne kiše i gloga.
Značajke dominikanske kulture
Utječe na utjecaj različitih naroda i nacionalnosti. Prvo, još uvijek možete pronaći predstavnike plemena Taino, koji pripadaju autohtonom stanovništvu zemlje. Drugo, veliku grupu čine nasljednici prvih evropskih doseljenika. Treće, u Dominikanskoj Republici živi mnogo bivših Afroamerikanaca.
Ovo miješanje naroda ogleda se u kulturnim procesima. Prvi doseljenici iz Evrope donijeli su španjolski jezik i katoličku vjeru na ove teritorije. Međutim, stanovnici se i dalje obraćaju domorodačkom narodu po lijekove kada su bolesni. Imigranti iz Afrike i njihovi potomci predstavljaju svijetli sloj pjesničke i plesne kulture.
Dominikanska kuhinja
Lokalna jela teško je prepoznati, bilo koju od nacionalnih kuhinja svijeta. Ovdje možete pronaći domaće, afričke i europske recepte, kao i nova jela bazirana na njima. Od posebnosti dominikanske kuhinje, turisti primjećuju nevjerojatnu kombinaciju mesa i voća, ponekad vrlo egzotičnu. Pržene banane su popularne ovdje, ali žuto, mekano voće koje nije uobičajeno za Europljane. Koriste se određene sorte zelenih banana koje se ne smiju jesti sirove. Takve se banane dodaju nakon prženja u juhe, služe kao prilog mesu i ribi.
