Opis atrakcije
U središtu Tokija nalazi se jedno od najvećih svjetskih tržišta ribe i plodova mora, poznatijeg kao Tsukiji Fish Market.
Prvo tržište u Tokiju, tada nazvano Edo, pojavilo se u 17. stoljeću. U blizini mosta Nihonbashi, ribari iz Osake prodavali su višak ribe koju su donijeli za opskrbu tvrđave na poziv princa Minamota Tokugawe Ieyasua. Danas se most Nihonbashi smatra glavnim mostom u zemlji.
Centralno veleprodajno tržište izgrađeno je 1923. godine nakon "nemira s rižom", kada su se stanovnici čitavih gradova izjasnili protiv nestašice hrane i špekulanata na veliko. U velikim gradovima odlukom parlamenta počeli su se graditi posebni objekti za prodaju hrane. Tokijska tržnica izgrađena je u ožujku 1923. godine, a u rujnu iste godine uništena je snažnim potresom zajedno sa središnjim dijelom grada. Tržnica je obnovljena u području Tsukiji.
Trenutno se na tržištu dnevno prodaje oko dvije tisuće tona morskih plodova. Skoro 90% sve veleprodaje morskih plodova u Japanu koncentrirano je na ovom mjestu. Ovdje radi više od 60 hiljada ljudi. Tržište se sastoji od dva dijela, od kojih se jedan koristi za trgovinu na veliko i preradu ribe. S druge strane, postoji mnogo maloprodajnih objekata i trgovina, restorana u kojima možete kupiti kuhinjsko posuđe, namirnice i kušati suši. Tržište nudi svojim kupcima nekoliko stotina vrsta robe - od male ribe do divovske tune, od najjeftinijih proizvoda do najskupljih.
Život na tržištu počinje u 3 sata ujutro od primitka robe, a do 13 sati tržište je već zatvoreno. Većina trgovaca ugasila se i ranije - do 11 sati. Najbolje vrijeme za posjetu turista je od 5 do 6 ujutro. U ovom trenutku održavaju se aukcije na kojima posrednici kupuju robu za kafiće, restorane i maloprodaje. Tržnica je zatvorena nedjeljom i državnim praznicima. Na tržištu postoji posebna platforma za turiste s koje mogu promatrati sve operacije - na primjer, rezanje ogromne tune trakastom pilom.
