Opis atrakcije
Simbol grada Engelsa je nosač bikove soli. Iako je spomenik podignut relativno nedavno (12. juna 2003.), istorija simbola seže daleko u prošlost.
Sol je nekad zlata vrijedio. Obično se vadilo iz slanih jezera. Jedno od tih jezera bilo je jezero Elton, odakle je, za vrijeme vladavine Elizabete Petrovne, postavljen put do Pokrovske Slobode (sada grad Engels). Kamen temeljac naselja datira iz 1747. godine i povezan je s dekretom carice Katarine II o početku iskopavanja soli na jezeru.
Sloboda je funkcionirala kao važno mjesto inscenacije. Za to je vlada pozvala ukrajinske Chumake - nosače soli iz poltavske i harkovske zemlje (prve stanovnike naselja). Pogodne luke na lijevoj obali Volge nasuprot Saratova odabrane su za skladište soli. Sol su dopremili volovi (konji nisu mogli podnijeti težak posao) duž poznatog Eltonskog trakta (Eltonsky shlyakh). Do 1758. godine, broj soljara iznosio je 2073, a s njima i 3840 volova.
"Veliki put soli", kojim je u osamnaestom stoljeću od 1828. isporučeno tri četvrtine sve ruske soli, postupno se gasi. Formalno zatvaranje ere soli dogodilo se 1850. Pokrovska Sloboda je 1914. dobila status grada - Pokrovsk, a u listopadu 1931. preimenovana je u Engels.
Današnja Pokrovska Sloboda raznovrsan je grad s vlastitom infrastrukturom i višemilijunskim stanovništvom, ovjekovječujući povijest svoje zemlje u grbu i simbolu grada - bika sa zdjelom soli Elton na leđima.
Skulptura je bik sa solinom koji izlazi iz gradskog grba, izrađen tehnikom kovanog bakra. Visina spomenika je 2,9 m, dužina - 4,5 m. Vajar je Aleksandar Sadovsky.
Kažu da ako dodirnete spomenik Biku soli, sreća vas neće napustiti.
