Opis atrakcije
Keln se smatra jednim od najrazvijenijih kulturnih centara u Njemačkoj; oni koji žele upoznati jedinstvene historijske vrijednosti i umjetnička djela dolaze ovamo. Ogroman broj turista i turista neprestano se čudi neobičnim znamenitostima grada, od kojih je jedan Muzej čokolade.
Ovaj atraktivni muzej stvorila je 1993. renomirana konditorska kompanija Imhoff-Stollwerk u zemlji. Povijest kompanije seže do 1839. godine, kada ju je osnovao Hans Imhoff, a njeni su proizvodi postali traženi, a kasnije i vrlo poznati. Muzej čokolade je vrlo popularan, svake godine ga posjećuje veliki broj stanovnika i gostiju grada, jedan je od deset najpoznatijih muzeja u zemlji.
Da biste uronili u tako nevjerojatan svijet čokolade, morate otići na poluotok Rheinauhafen. Ovdje, na površini od preko 2 tisuće četvornih metara, predstavljena je ova fascinantna izložba. Zgrada muzeja čokolade svojim izgledom podsjeća na veliki brod. Izložba sadrži predmete koji detaljno ilustriraju povijest proizvodnje čokolade, koja počinje od vremena Azteka, a završava modernošću sa svojim novim progresivnim tehnologijama na ovim prostorima.
Ovdje možete pronaći stare recepte za neka jela. Muzej čokolade sadrži ogroman broj fotografija; one fotografije prve laboratorije u kojoj se pratila kvaliteta dobivene čokolade vrijedne su posebne pažnje. Nastao je davne 1869.
Muzej je podijeljen u nekoliko dijelova, gdje se možete upoznati sa proizvodima od kojih se proizvodi čokolada, vidjeti cijeli ciklus proizvodnje čokolade u tvornici, posjetiti slastičarnicu i dućan-kafić.
Dodan opis:
DaSha 18.10.2011
Slatko iskušenje
Tamo gdje je u srednjovjekovnom Kelnu bilo pristanište za trgovačke brodove, stoji danas
Muzej čokolade. Muzej je osnovan 1993. Osnovao ga je Hans Imhoff, šef konditorske kompanije Imhoff-Stollwerk, koja proizvodi čokoladne poslastice od sredine 19. stoljeća. Building
Prikaži sav tekst Slatko iskušenje
Tamo gdje je u srednjovjekovnom Kelnu bilo pristanište za trgovačke brodove, stoji danas
Muzej čokolade. Muzej je osnovan 1993. Osnovao ga je Hans Imhoff, šef konditorske kompanije Imhoff-Stollwerk, koja proizvodi čokoladne poslastice od sredine 19. stoljeća. Zgrada muzeja podignuta je na otoku, po izgledu izgleda kao brod od stakla i opeke
Muzej se prostire na 3 etaže i na ukupnoj površini od 4000 četvornih metara predstavlja povijest kakaa i čokolade te je jedna od atraktivnih turističkih atrakcija grada Kölna.
Zadatak muzeja nije samo prikupljanje eksponata, njihovo mjerenje vremena i istraživački rad, već i predstavljanje zanimljivih i fascinantnih izložbi.
Godine 2007. oko 700.000 posjetitelja grada Kelna iz cijelog svijeta posjetilo je Muzej čokolade.
Zgrada muzeja, koja podsjeća na veliki brod od stakla i metala, bila je prva zgrada na teritoriji kelnske luke "Rainau".
Čokoladna fontana
Jedno od svjetskih čuda u ovom muzeju je fontana sa čokoladom. Nemoguće je proći, posebno za muzej, umjetničko djelo. Čokoladna fontana sadrži 200 kg tople, tekuće čokoladne mase.
Ovaj atraktivni predmet od nehrđajućeg čelika stvorio je inženjer iz Düsseldorfa Gines Guinskens, a dizajnirao ga je arhitekt muzeja, profesor Robert Walter.
Topla tečna čokolada šiklja u četiri mlaza i ispunjava zdjelu fontane. Osoblje muzeja umoči vafle u slatku vruću masu i donese ih gostima kako bi okusili iskušenje svježe čokolade.
Fabrika staklene čokolade.
Proizvodni dio muzeja ne sastoji se samo od Fontane čokolade, već omogućuje i potpuno praćenje procesa proizvodnje čokolade - od prženja zrna, mljevenja u mlinu, miješanja sirove kakaovske mase s potrebnim sastojcima i valjanja sirovog čokoladne mase do procesa končiranja - intenzivno gnječenje na visokim temperaturama.
Tvornica staklene čokolade dnevno proizvodi oko 400 kg čokolade. Posetioci muzeja mogu, zahvaljujući mašinama, koje su posebno opremljene prozorima za posmatranje, pratiti savremeni proces proizvodnje slatkiša, ploča ili čokolade.
Muzejska riznica
U riznici muzeja posjetitelji imaju priliku upoznati se sa kulturom Srednje Amerike, čiji su predstavnici plemena Olmeka, Azeka i Maja. Kakao je stoljećima bio ne samo "piće bogova", već je služio i kao sredstvo plaćanja - "valuta" u ovim regijama južnoameričkog kontinenta.
Izuzetno rijetki eksponati omogućuju gostima muzeja da zarone u antiku i zamisle kakvu vrijednost kakao zrna imaju među tim narodima i kako su pripremali svoje "božansko piće".
Vrijedni porculan, kao i srebro iz 17. i 18. vijeka, ukazuju na to da je u Evropi "božansko piće" - topla čokolada igralo važnu ulogu na sudovima feudalnog društva.
Kult čokolade
Početkom 2007. otvoren je novi dio muzejske izložbe posvećen najpopularnijim čokoladnim proizvodima. Glavni eksponati ovog dijela muzeja su bomboni "Lind" "Zlatni zec" i "Lindor", kao i "Mars", "Ritter Sport", "Jaja iznenađenja", "Mozart", "Sarotti", Bombone "Milka", "Nutella" i još mnogo toga. Ovdje se možete upoznati ne samo s poviješću raznih kompanija za proizvodnju čokolade, već i vidjeti ovu ili onu rijetkost, pročitati ovu ili onu priču ili čuti ovu ili onu anegdotu. Gosti muzeja mogu učestvovati u raznim edukativnim, interaktivnim igrama. Posjeta ovom dijelu izložbe može biti poseban doživljaj i za odrasle i za djecu.
Sakrij tekst
Recenzije
| Sve ocjene 3 Umya Patronymic 2/11/2012 17:27:07 PM
Daj malo Bit će zanimljivo i djeci i odraslima. Međutim, malo se poslužuje s čokoladom - ne kao u Moskvi, gdje se svi prejedaju. U Kelnu na komadu vafla. Ali djeci se daje dodatak ako se to od njih traži
