Putnik, koji je prvi put stigao do austrijske prijestolnice, zaboravlja na glad i umor, spreman je lutati njenim prekrasnim ulicama i trgovima do kasno u noć. Tek prilikom svoje druge ili treće posjete shvaća da najbolji bečki restorani i mali, ugodni kafići sa svojim neuporedivim aromama cimeta i kave mogu ispričati ništa manje priče o ovom nevjerojatnom gradu.
Nakon što ste se potpuno osvježili, ponovo se možete beskrajno diviti arhitekturi, spomenicima kulture i zadivljujućim prirodnim pejzažima, za čije su stvaranje jasno stvorene ruke Stvoritelja.
Austrijski velikodušan
Nakon što su prvi put posjetili kultni glavni restoran Ribs Beč, gosti to nikada neće zaboraviti. Prvo, jer je povijest ove neobične institucije započela davne 1591. godine. Drugo, svinjska rebra su prepoznatljivo jelo koje svaki gost mora naručiti.
Glavna karakteristika restorana je što se poslužuju na prekrasnoj dasci, a plaća se ne za dio ili težinu jela, već za njegovu dužinu. Prosječan dio prženih rebara koji zalijevaju usta je 1 metar.
Bečki šnicla - simbol glavnog grada
Glavni grad Austrije iznenađuje ne samo svojim rasporedom, arhitekturom i bogatstvom kulturnih atrakcija. Cijeli svijet je poznat - bečki šnicle i kava, opet na bečkom.
No, ako u bilo kojem uličnom kafiću možete probati aromatizirano piće najviše kvalitete, u potrazi za pravim šnitem najbolje je otići u restoran Figlmueller. Prema lokalnim stanovnicima, ova ustanova ima i najbolje recepte i najbolje kuhare.
Najbolji kolač
Na pitanje o čuvenoj bečkoj torti, svaka domaćica će odmah dati njeno ime - "Sacher". Stoga turist koji se nađe u restoranu Sacher odmah shvati koje će jelo s potpisom trenutno kušati.
Niti jedan gurman neće moći proći pored ove ustanove, a da ne spominjemo obične ljubitelje slatkiša i čokolade. Veličanstveni desertni kolač s nježnom kremom i pravom čokoladom može vam ostati u sjećanju, ako ne najsvjetliji, onda najukusniji.
Po zemljama i kontinentima
Proučavajući gastronomsku kartu glavnog grada Austrije, turist će se iznenaditi koliko ima objekata koji predstavljaju nacionalne kuhinje različitih zemalja. Osim toga, možete probati tradicionalna jela ne samo velikih azijskih država, Indije, Kine, već i mala, koja su najbliži susjedi Austrije. Tako su, na primjer, predstavljeni:
- Mađarska kuhinja u restoranu Mini;
- još egzotičnije, hrvatsko, u Bodulu;
- popularan, voljen od mnogih, Italijan - u restoranu sa prelijepim imenom Al Borgo.
Učiti Austriju po starim receptima ili, šetajući Bečom, upoznati cijeli svijet - svaki turist bira sam. U ovoj evropskoj prijestolnici postoji hiljadu mogućnosti za oboje.
