Prelepa i drevna prestonica Tadžikistana, ispunjena neverovatnim azijskim ukusom, ujedno je i ekonomski i istorijski centar zemlje. Nekada je na ovom mjestu postojala mala čaršija, ali sada postoji veliki moderan grad. Sva njegova povijest i kultura mogu se vidjeti u muzejima, a najbolji restorani u Dušanbeu posluživat će ukusna nacionalna jela.
Nacionalna kuhinja
Glavna jela Tadžikanaca su, naravno, pilav, ćevap i kiflice. Obožavaju domaću i mesnu kašu, umjesto kruha, tradicionalni somun. Glavno piće je čaj. Pije se puno i na neobičan način - s maslacem, mlijekom i solju. Tadžiki jedu deserte i prije ručka i poslije. Dobri lokalni restorani: Kabob House; "Šeš-Beš"; Restoran Rudaki.
Takozvane čajdžinice, posebno čajna Rohat, posebno su popularne kod lokalnog stanovništva i gostiju grada. Ovo je mjesto s dobrom reputacijom, nacionalnim okusom i odličnom kuhinjom. Posetioci sede na orijentalnim koricama, tu je i nargila i mogućnost večere na otvorenom. Muzika uživo zabavlja posetioce.
Arapska kuhinja
Za ljubitelje arapskih jela i općenito orijentalnog, u Dušanbeu postoji nekoliko objekata s takvom kuhinjom i atmosferom. Preporučuju posjet restoranu Al Sham koji ima sve da se osjećate kao pravi šeik. Gostima je na raspolaganju ne samo arapska kuhinja, već i odvojeni separei, trbušni ples uz arapsku muziku i besprijekorna usluga.
No, nedavno otvoreni restoran "Sharm el -Sheikh" iznenađuje svojom unutrašnjošću - temom institucije Stari Egipat. Ovdje je kuhinja u skladu s tim arapska, a svi stolovi u hodniku zatvoreni su zavjesama. To je učinjeno kako bi se posjetitelji osjećali ugodno i romantično.
Brza hrana
Ovdje možete pogledati ako samo želite razumjeti zašto je, na primjer, brza hrana "NYFC" toliko popularna među lokalnim stanovništvom. Ovdje je jeftino, jelovnikom dominiraju salate i jela od piletine. Postoji besplatan wi-fi.
Brza hrana "Country Chicken" fokusirana je na zdrav način života, kako kažu. Ova ustanova pozicionirana je kao alternativa nezdravoj brzoj hrani - dijetetsko meso, maslac bez holesterola i markirani začini. Vrijedi provjeriti.
Naravno, u Dušanbeu postoje restorani za svačiji ukus. Najizbirljiviji gurman pronaći će svoje omiljeno mjesto u ovom gradu i sigurno će biti zadovoljan.
