Čile, zemlja izvan Anda prekrivenih snijegom, od velikog je interesa za ljubitelje planinarenja i skijanja kada na sjevernoj hemisferi vladaju ljetne vrućine. Ovdje su najplaviji glečeri, najtopliji vulkani, najjužniji grad na planeti i najbogatija kulturna tradicija. Čile definitivno vrijedi dugog leta, a svaki putnik sanja da se nađe na drugoj strani planete, koji je oduševljen i oduševljen samim spominjanjem Južne Amerike.
Skoro kao u Italiji
Jedna od najpoznatijih čileanskih tradicija tiče se nacionalne kuhinje. Popularno jelo "pasta salsa con carne" obična je tjestenina s umakom od mesa, koju čileanske domaćice poslužuju za ručak i večeru, pa čak i kao doručak. Daju se djeci u školi i pripremaju za goste, pa se stoga tjestenina s mesom smatra jednom od nacionalnih čileanskih tradicija.
Usput, o školi! Lekcije su ovdje pozicionirane kao komunikacija s nastavnikom, pa učenik može sjediti na podu, mirno se kretati po učionici i prilaziti drugarima iz razreda. Učitelji objašnjavaju temu na različite vizualne načine i ne smeta im ponoviti temu ako neko ne razumije. Ali domaći zadaci se ne daju u školama u zemlji. Ova čileanska tradicija zakonski je utvrđena predsjedničkim dekretom.
Maramica nije luksuz …
… ali samo neophodan atribut za izvođenje nacionalnog plesa kueca. Čileanska tradicija plesa na trgovima i ulicama isprva zadivljuje strance, no vrlo brzo se navikavaju na svijetli spektakl i slatki motiv. Ples je osmišljen tako da šarmira damu koja vam se dopadne i učini je omiljenom. Sva su sredstva ovdje dobra: ritmičko gaženje nogama i ponosno ispravljena leđa, pa čak i maramica koja lebdi iznad plesačeve glave poput malog transparenta. Očarana dama konačno odustaje, a sretni gospodin je uzima za ruku i odvodi uz aplauz publike.
Bolje je slaviti u horu
Ali čileanska tradicija proslave Nove godine na groblju može šokirati čak i iskusne putnike. U mnogim pokrajinama u zemlji postoji običaj da se posljednje večeri odlazeće godine odlazi na grobove predaka i rodbine i tamo se, u krugu onih koji sada žive i koji su otišli u drugi svijet, susreće sledeće godine. Radi veće udobnosti, Čileanci sa sobom nose stolice i postavljaju svečani sto pored groba.
