Etnopije i povjesničari Etiopiju nazivaju Muzejom naroda. Na suncu spaljenoj zemlji živi oko osamdeset nacionalnosti, od kojih svaka ima svoje običaje, zanate, pa čak i jezik. Književno djelo Etiopljana nastalo je prije najmanje dva milenijuma, a u drevnim manastirima nisu slikane samo ikone, već su nastajali i neprocjenjivi rukopisi. Etiopska tradicija nastala je na temelju biblijskih zapovijedi, a njezina je kultura određena kombinacijom najvažnijih svjetskih religija koje su našle utočište u visoravnima spaljenim od sunca.
Nepobjediv i lijep
Istorija zemlje puna je uspona i padova, tragedija i sukoba. Mnoga su stoljeća moćna carstva, među kojima su bili islamisti i europski kolonijalisti, nomadi i fašisti, pokušavala to osvojiti. Opirući se vanjskim silama, kultura i tradicija Etiopije uspjele su ostati u svom izvornom obliku, pa je misteriozno i veliko Ahmarsko kraljevstvo ostalo takvo u nadolazećem milenijumu.
Obelisci podignuti u 4. stoljeću prije nove ere smatraju se najpoznatijim spomenicima drevne etiopske države Aksum. Od tada je etiopska tradicija podizanja veličanstvenih kamenih zgrada nastavila živjeti u kamenim crkvama Lalibele, isklesanim u crvenim stijenama, te u dvorcima u Gondaru.
Bez noža i viljuške
Jednom za stolom u etiopskoj kući, neiskusni putnik može se čak zbuniti: ovdje nije uobičajeno jesti uz pomoć uređaja, a uobičajeni nož i vilicu mještani zamjenjuju s "injera". Ovaj poseban hljeb od žitnog brašna ima poroznu strukturu i savršeno hvata mali dio bilo kojeg posluženog obroka. Na stolu ima i povrća i mesa, ali stupanj začinjenosti jela uvijek treba provjeriti kod konobara ili domaćice.
Lepa tradicija, kada se kolege hrane jedni druge iz ruku, služi kao gest posebne naklonosti prema osobi. Usput, Etiopljani uvijek peru ruke prije početka obroka. Ovo se smatra znakom da za stolom sjedi pismena i civilizirana osoba. Uobičajeno je da se iz stola ne ustaje previše. Prema etiopskoj tradiciji, glad potiče snagu volje i otpornost, pa se stanovnici zemlje od djetinjstva uče dugo snalaziti bez hrane i vode.
Porodične vrednosti
Djeca su najvažniji ljudi u Etiopiji. Do dvije godine pokušavaju dojiti bebe i ne ostavljaju ih na miru ni minute. Krštenje se odvija četrdeseti dan nakon rođenja dječaka i osamdesetog, ako se u porodici pojavila djevojčica. Tada dijete dobije ime. Ranije to ne čine kako bi spriječili zle duhove da prodru u svijest bebe koja još nije primila Božju zaštitu.
