- Pripreme za praznik
- Novogodišnji oltar predaka
- Svečani sto
- Tradicije za Novu godinu u Vijetnamu
Nova godina u Vijetnamu slavi se u skladu s lunarnim kalendarom i pada, po pravilu, krajem januara ili početkom februara. Praznik igra važnu ulogu u životu Vijetnamaca, jer se smatra vremenom ponovnog rađanja prirode nakon duge zime i ima duboko simbolično značenje.
Pripreme za praznik
Stanovnici Vijetnama praznik dijele na nekoliko kalendarskih faza, za svaku od kojih se morate pažljivo pripremiti. Ukupno postoje tri faze: tatnyen (dvije sedmice prije praznika); zyaotkhya (doček Nove godine); tannyen (sama Nova godina). Možda najvažnija faza je tatnyen, kada svi Vijetnamci masovno kupuju hranu, poklone, čiste svoje domove i vraćaju novac ranije posuđen.
U novogodišnjoj noći kuće su ukrašene improvizovanim božićnim drvcima (keineu), koje su nekoliko štapića od bambusa vezanih svilenom vrpcom. Na keineu su okačene razne figure origamija, ribe, papagaji od crvenog platna sa zlatnim ukrasima i amajlijama. Prema drevnoj vijetnamskoj tradiciji, cvijeće i plodovi iduće godine donose prosperitet i sreću. Stoga tijekom cijelog praznika u stanovima postoje žive krizanteme, narcisi, celozije, neveni i bonsai visoki nekoliko centimetara.
Tokom Ziaothye, Vijetnamci vješaju slike od tankog papirusnog papira (dongho) i kaligrafskih svitaka koji se nazivaju tuljača po cijeloj kući. Ovi ukrasi uključeni su u obaveznu listu novogodišnjih atributa i široko se prodaju u trgovinama i na ulicama. Papirus prikazuje natpise koji privlače sreću i sreću.
Većina ljudi pokušava doći u svoju domovinu prije praznika, pa su u Vijetnamu, u ovo doba, osnovna transportna čvorišta često zakrčena. Kada dođe Nova godina, Vijetnamci se okupljaju za stolom sa rodbinom, jer je praznik isključivo porodična proslava.
U dane nakon Nove godine na ulicama duž glavnih gradskih ulica održavaju se karnevalske povorke na koje su postavljeni cvjetni lukovi, kipovi i originalne kompozicije.
Novogodišnji oltar predaka
Vijetnamci su od davnina obožavali kult svojih predaka. Ova tradicija je posebno primijećena tokom perioda Theta. Vjernici uoči praznika posjećuju groblje i čiste grobove mrtvih, a u kućama je napravljen oltar. Prema jednoj od legendi, čuvari ognjišta prvog dana Nove godine vraćaju se na nebo i izvještavaju cara žada o događajima koji su se dogodili u porodici tokom protekle godine.
U znak poštovanja, oltar se čisti i obnavlja voćnom ponudom. Njihov broj bi trebao biti pet. U suprotnom, preci se mogu naljutiti na cijeli rod. Osim voća, stavlja se amajlija sreće i buket cvijeća.
Prije svega, na jelo se stavljaju breskve, ružičasta jabuka, šljiva, ziziphus i bademi. U sjevernom dijelu zemlje raspon voća može se razlikovati, ali ne značajno. Odvojeno, valja napomenuti da je zabranjeno stavljati voće poput nara i kruške na oltar. Prema legendama, ovo voće donosi nesreću i prazne poslove u kuću.
Svečani sto
U prijevodu s vijetnamskog, "proslaviti Novu godinu" doslovno znači "postoji nova godina". Odnosno, za stanovnike zemlje hrana pripremljena za praznik smatra se dijelom rituala. Meni se sastoji od sledećih jela:
- thit kho nyok zya (svinjsko meso pirjano u kokosovom mlijeku i pomiješano s kuhanim jajima);
- kiseli klice graha i soje;
- Hatza (pržene semenke lubenice)
- kukyeu (luk mariniran u sirćetu sa začinima);
- myt (voće prekriveno karamel glazurom);
- zyakhan (kupus i luk marinirani u soja sosu);
- suho meso;
- rezanci s povrćem;
- kuvana riba sa pirinčem;
- prženi izdanci bambusa.
Važna komponenta novogodišnjeg stola je priprema pita (bant'ing, bantet, bansay) sa voćnim ili mesnim punjenjem. Umjesto tijesta, koriste se listovi banane, u koje je umotan fil.
Jela se dugo pripremaju, pa se cijela porodica okupi i razgovara o događajima u prošloj godini. Za Vijetnamce je ovaj proces sličan ritualu kada se isprati stara godina. Ako je torta četvrtasta, onda je ovo znak zahvalnosti, trokutasta je simbol neba, koji daje duševni mir.
Tradicije za Novu godinu u Vijetnamu
Novi dan Tene prati običaje i rituale koje pokušavaju poštovati svi Vijetnamci. Dakle, prvi dan je posvećen porodici. Na današnji dan svi roditelji djeci daju novac, upakovan u crvene koverte, a mlađa generacija želi zdravlje starijima. Također je običaj da djeca nose samo novu i čistu odjeću.
Druga tradicija je da će osoba koja je prva ušla u kuću odrediti sljedeću godinu. Vijetnamci uvijek nastoje pozvati bogatu, uspješnu i zdravu osobu u posjet. Smatra se lošim oblikom posjećivanja prvog dana nakon Nove godine bez poziva.
Strogo je zabranjeno brisanje poda u kući za Novu godinu, jer to može donijeti tugu porodici. Osoba čiji je rođak nedavno umro ne smije posjećivati druge. Ako posjeti nekog od svojih prijatelja, sljedeće će godine biti bolestan.
Drugog dana proslave, Vijetnamci izlaze da vide šareni nastup sa najboljim bendovima u gradu. Posvuda se čuje vatromet, održavaju se koncerti i karnevali. Oni koji žele mogu se okušati u nacionalnim igrama i sudjelovati u predstavama kazališta lutaka na vodi. Borbe pijetlova i pjesnička natjecanja organiziraju se posvuda u zemlji, na kojima možete pokazati svoj talent.
Bogati slojevi stanovništva naručuju grupu plesača koji izvode tradicionalni ples zmajeva u kući u kojoj se slavi Nova godina. Nakon plesa, vlasnik kuće mora platiti veliku svotu novca, što se smatra vrstom dobrotvornog priloga. Takav ritual donosi osobi financijsko blagostanje i rast karijere.
