- Pripreme za praznik
- Novogodišnji sto
- Tradicije i običaji
- Deda Mraz u Španiji
- Gdje možete proslaviti praznik
Novogodišnja Španija godišnje okupi hiljade turista koji žele ne samo vidjeti zemlju, već i osjetiti čarobnu atmosferu praznika. Novu godinu Španjolci proslavljaju vrlo masovno i zabavno, za razliku od Božića, koji se smatra čisto porodičnim slavljem.
Pripreme za praznik
Španjolci su vizualni esteti pa se za Novu godinu pripremaju unaprijed i pokušavaju pronaći savršene ukrase za svoj dom. Dakle, većina stanovnika zemlje postavila je smreku u središte sobe ili dvorišta i okačila na nju razne igračke. Treba napomenuti da cvijet zvan božićna zvijezda igra značajnu ulogu kao simbol praznika. Ova nevjerojatna biljka počinje cvjetati početkom decembra, a njeni cvatovi izgledaju poput crvenih šiljastih zvijezda. Ovo je razlog zašto je španska božićna zvijezda pridružena Novoj godini.
Što se tiče ulica velikih gradova, na njima možete vidjeti šarene vijence, kompozicije fenjera i drugo osvjetljenje. Centar proslave je glavni madridski trg, na kojem se nalazi jedna od najstarijih zgrada u gradu. Na ovoj zgradi nalaze se velika zvona koja odaju počast zapisnicima odlazeće godine 31. decembra. Svi Španjolci u ovom trenutku izlaze na ulicu, glasno aplaudiraju i čekaju dolazak sljedeće godine.
Novogodišnji sto
Svaka domaćica nastoji skuhati nešto posebno za Novu godinu. Popis obaveznih jela u pravilu uključuje: rezanje različitih vrsta jamona; paella s plodovima mora; pečena piletina u vinskom sosu; chorizo (kobasice od mljevenog mesa); gazpacho (supa na bazi paradajza sa belim lukom); tapas (grickalice sa sastojcima od povrća, ribe i mesa); tanjir sa sirom; svježe voće; Katalonska krema; macaroons; puding.
Budući da je Španjolska od davnina bila poznata po svom vinarstvu, onda, naravno, stanovnici zemlje preferiraju vino kao alkoholno piće. Međutim, često se na stolovima može vidjeti boca skupocjenog šampanjca, čija se čaša popije tačno u ponoć uz prvi udar zvona.
Tradicije i običaji
Španci poštuju novogodišnje rituale koji imaju korijene u dubokoj prošlosti. Vrijedi napomenuti da se većina tradicija ne slijedi danas, ali postoje one koje su preživjele mnogo godina kasnije.
Svaki stanovnik zemlje tokom praznika mora učiniti sljedeće:
- Jedite 12 grožđa za Novu godinu, simbolizujući svaki mjesec odlazeće godine. Ritual se u pravilu izvodi uz zvonce, što procesu daje posebnu intrigu. Svako ko ima vremena za kratko vrijeme može biti siguran da će naredna godina biti uspješna. Paralelno s tim, možete zaželjeti želju koja će se sigurno ostvariti.
- Idite na centralni trg i učestvujte na narodnim festivalima, koji su više poput vesele maškare sa brojnim vatrometom.
- Glasno vičite i aplaudirajte u novogodišnjoj noći, jer je to siguran znak da će sve nevolje u prošloj godini ostati iza.
- Kupite crvenu odjeću ili donje rublje u trgovini. Španjolci čvrsto vjeruju da je ova boja ključ dobrobiti i zdravlja u novoj godini. U tom slučaju djevojčice najčešće kupuju crvene suknje ili bluze.
- Izvedite komičko proricanje čija je svrha pronaći srodnu dušu. Da bi to učinili, mladi ljudi ispisuju imena na papir, a zatim dobivene komade pomiješaju u vrećice od tkanine. Svaki redom vadi komad papira i gleda ime budućeg ljubavnika.
- Poklonite prijatelju ili rođaku cotillion, malu torbicu sa prazničnim poklonima. Španci su na poklon stavili balone, konfete, krekere i druge sitnice.
Deda Mraz u Španiji
Glavni novogodišnji čarobnjak u zemlji zove se Olentzero. Prema jednoj od legendi, Olentzero je u djetinjstvu jedna porodica bez djece pronašla u šumi. Ljubazni ljudi odgajali su dječaka, a kad su mu roditelji umrli, počeo je pomagati siromašnoj djeci i donositi im darove u obliku drvenih igračaka. Jednom je Olentzero spasio djecu od požara i umro. Nakon ovog tragičnog incidenta postao je oličenje hrabrosti i pravde. Od tada je slika hrabrog dječaka postala dio španjolskog folklora i povezuje se sa Španjolcima s Djedom Mrazom.
Razlika između Olentzera i ostalih europskih Djeda Božićnjaka je u tome što ne stavlja darove u čarape ili čizme, već na prozorsku dasku. Djeca koja se ujutro probude vide poklone na prozorima. Ako se dijete loše ponašalo tokom godine, tada Olentzero može umjesto njega ostaviti komade crnog uglja.
Gdje možete proslaviti praznik
Odlučivši se da Novu godinu dočekate u Španiji, nećete pogriješiti jer ćete imati maksimum pozitivnih utisaka i španjolski okus koji oduzima dah.
Ljubiteljima masovnih događaja preporučuje se odlazak u očaravajuću Barcelonu, izuzetnu Valenciju ili užurbani Madrid. U ovim gradovima pronaći ćete svečani program za svačiji ukus. U novogodišnjoj noći većina agencija posebno organizira izlete koji uključuju posjete lokalnim atrakcijama, večeru u restoranu s degustacijom nacionalnih jela i zabavni show. Osim toga, možete posjetiti sajmove na kojima se prodaju ručno izrađeni novogodišnji suveniri.
Naravno, mnogi turisti žele doći u Barcelonu kako bi vlastitim očima vidjeli jedinstvenu predstavu Raspjevanih fontana i otišli na zabavu koja se održava na području Arhitektonskog muzeja.
Oni koji preferiraju aktivan odmor trebali bi otići u Sierra Nevadu i skijati. Danas je to jedno od najboljih odmarališta ovog nivoa u Evropi. Razvijena infrastruktura, odlični vremenski uslovi krajem decembra i početkom januara, dostupnost stambenog kompleksa - sve će to cijeniti turisti koji su navikli ugodno provoditi vrijeme.
Nova godina u Španiji je sjajna prilika da bolje upoznate zemlju, naučite posebnosti njene kulture i još jednom se uvjerite da Španjolci znaju slaviti praznike u velikoj mjeri.
