- Pripreme za praznik
- Kako se slavi praznik
- Svečani sto
- Novogodišnja tradicija
- Irski Djed Mraz
- Gde proslaviti praznik
Irska se smatra jednom od najmisterioznijih i najzanimljivijih zemalja na svijetu, koja svake godine privuče hiljade turista. Ako želite proslaviti Novu godinu u neobičnom okruženju, trebali biste otići u Irsku. Novogodišnje tradicije u ovoj zemlji skladno su isprepletene s božićnim, nadopunjuju se i stvaraju nevjerojatan praznični svijet.
Pripreme za praznik
Svaki Irac smatra svojom dužnošću da se unaprijed počne pripremati za proslavu. Već dvadesetog decembra ulice i centralni trgovi se transformišu: na prozorima se pojavljuju originalne iluminirane kompozicije, postavljaju se smreke ukrašene šarenim vijencima i pale se brojni fenjeri.
Božićne tržnice, koje se otvaraju krajem decembra, zaslužuju posebnu pažnju. Sajam za Irce odlična je prilika za kupovinu suvenira izrađenih u tradicionalnim tehnikama, kao i za kupovinu poklona za porodicu i prijatelje.
Što se tiče ličnog prostora, lokalno stanovništvo posebnu pažnju posvećuje njegovom čišćenju. Činjenica je da će, prema popularnoj legendi, nova godina "sa zadovoljstvom" ući "samo u čistu sobu i donijeti zdravlje i prosperitet. Stanovi se pomno sređuju, a sve stare stvari bacaju. Na stolove se polažu čisti stolnjaci, u dnevnu sobu postavlja se novogodišnja ljepotica, a na ulazna vrata visi vijenac od borovih iglica i češera.
Kako se slavi praznik
Proslava Nove godine u mislima je Iraca povezana ne samo s porodičnim slavljem, već i s osjećajem radosti i buke. Stoga se u noći s 31. decembra na 1. januar na glavnim ulicama velikih gradova okuplja gomila ljudi koja aktivno učestvuje u masovnim povorkama i događajima. Na središnjem dublinskom trgu odvija se očaravajuća akcija koja je kazališni show program u kojem sudjeluju najbolji kreativni timovi grada. Do ponoći se na nebu može vidjeti vatromet nevjerojatne ljepote, koji se kao rezultat toga pretvara u svečani vatromet.
Neki Irci radije slave Novu godinu kod kuće, okupljajući se za porodičnim stolom. Istovremeno, lokalno stanovništvo vjeruje da se za vrijeme dočeka Nove godine ne može nikoga psovati niti ikoga uvrijediti. Često vlasnici otvaraju vrata kuća kako bi svi koji to žele mogli izaći na svjetlo i učestvovati u proslavi. Takvo gostoprimstvo, prema mišljenju lokalnog stanovništva, osigurat će financijsko blagostanje za sljedeću godinu.
Svečani sto
Irska kuhinja kombinira jednostavne sastojke s izvrsnim okusima. Krompir, meso, kupus i drugo svježe povrće zauzimaju posebno mjesto među omiljenim proizvodima Iraca. Na novogodišnjem stolu moraju biti prisutni:
- janjeći gulaš;
- colcannon (pire krompir sa začinskim biljem i kupusom);
- kutija (palačinke od krumpira);
- koddle (gulaš od kobasica, povrća i krompira);
- Goody dessert;
- razni pudingi;
- mrvice (gulaš od svinjskih nogu);
- pirjano jagnje.
Lokalno pivo i viski koriste se kao alkoholna pića za Novu godinu. Sastavno novogodišnje jelo u Irskoj je kolač od sjemenki, mirisni kruh s dodatkom kima. Degustacija komada sjemenki kolača obavezan je ritual koji donosi uspjeh u poslu.
Novogodišnja tradicija
Proslava Nove godine zasićena je drevnim običajima koji su preživjeli do danas. Mnogi obredi imaju poganske korijene i osmišljeni su tako da donesu sreću u narednoj godini. Najznačajnije tradicije za Irce su:
- proricanje zaručnika, koje se sastoji u činjenici da djevojke u novogodišnjoj noći stavljaju grančice imele ili lavande pod jastuk u nadi da će u snu vidjeti svog budućeg supružnika;
- prije Nove godine Irci zvone kako bi uplašili zlog šumskog duha i unijeli mir i spokoj u kuću;
- počastite strance i komšije raznim slatkišima uoči praznika.
- Priprema drva za ogrjev važan je element slavlja, budući da je ovaj ritual osmišljen da u kuću unese udobnost i iskrenu atmosferu.
Za Irce su od velike važnosti i svečanosti tokom kojih dolazi do svojevrsnog čišćenja loših misli. Buka koju stvara gomila ljudi, prema legendi, može odvratiti ljude od problema u narednoj godini.
Irski Djed Mraz
Kao i u drugim zemljama svijeta, Irska ima svog novogodišnjeg pripovjedača. Od davnina su ga zvali Daid-na-nolag, a izvana ovaj mitski lik podsjeća na starca s dugom bijelom bradom. Nosi crveni ogrtač ukrašen bijelim zvijezdama. Umjesto štapa, irski Djed Mraz ima torbu i čarobni štapić s vrhom u obliku zvijezde u rukama.
Moderni Djed Mraz izgleda gotovo isto, ali s vremenom sve više liči na Djeda Mraza.
Daid-na-nolag stavlja poklone za poslušnu djecu ili ispod božićnog drvca ili u cipele postavljene blizu kamina. Ako se dijete cijelu godinu loše ponašalo, bit će kažnjeno u obliku oduzimanja poklona. Irska djeca dvije sedmice prije Nove godine počinju pisati pisma glavnom pripovjedaču u zemlji i raduju se njegovom dolasku u novogodišnjoj noći.
Gde proslaviti praznik
Danas kompanije koje ciljaju turiste iz različitih zemalja nude mnoge mogućnosti za proslavu Nove godine u Irskoj. Prvo, to može biti i glavni grad i bilo koji mali grad. U Dublinu ćete imati priliku iz prve ruke vidjeti trodnevni novogodišnji festival koji traje od 30. decembra do 2. januara. Osim toga, ako želite, možete se prošetati ugodnim ulicama, pogledati u lokalne pubove, slušati ugodnu muziku i istražiti povijesne znamenitosti.
Drugo, ljubitelji uzbuđenja i slikovitih pejzaža trebali bi otići na ostrvo Akhill, gdje se zora dočekuje u novogodišnjoj noći. Ovo je očaravajući prizor popraćen pljeskom i uzvicima. 1. januara za hrabre đake organizira se kupanje u hladnim vodama Atlantskog oceana.
