Čelnica Rostourizma Zarina Doguzova rekla je da će prva turistička mjesta u sezoni 2020. otvoriti sanatorijumsko-odmarališne komplekse i hotele s mogućnošću smještaja u zasebnim vikendicama. Rusko odmaralište "Yaroslavskoe Vzmorye" spremno je za prijem gostiju! Artem Litvin, novi upravitelj park-hotela "Koprinski zaljev", govori o planovima odmarališta i onome što turiste očekuje u junu.
- Arteme, na poziciju menadžera park-hotela "Koprino Bay" došli ste sa vodeće pozicije koju ste imali u hotelijerstvu u Sočiju. Recite nam o svom radnom iskustvu. Koje ste projekte vodili u turističkoj industriji?>
- Po prirodi sam apsolutno hotelska osoba i cijeli moj život povezan je s hotelima. Od pripravnice u odjelu rezervacija postao sam generalni direktor. Prije nego što sam se preselio u Koprino, radio sam u Sočiju kao direktor prodaje i marketinga klastera u nekoliko hotela koje vodi francuski operater AccorHotels. Odgovoran za integraciju hotela u klaster i stvaranje jedinstvenog prodajnog odjela.
Glavno pitanje koje su mi svi postavljali pri preseljenju iz Sočija u Koprino bilo je da li imam zimsku odjeću. Da, morao sam puno kupiti.
Sada su svi hoteli u Rusiji zatvoreni do 1. juna 2020. godine. Čime se bavi tim park-hotela "Bukhta Koprino", čime se bave zaposleni?
- Aktivno se pripremamo za sezonu. Vjerujte, na 15 hektara teritorije uvijek ima posla. Na primjer, upravo sada obnavljamo nasip nakon proljetne poplave, vršimo tekuće popravke sobnog fonda.
Kako ćete dočekati svoje goste nakon otvaranja parkovskog hotela 1. juna? Možda planirate nečim iznenaditi turiste?
- Jedva čekam ovaj datum. Izazov za nadolazeću sezonu je održati visok nivo korisničke usluge i učiniti hotelske usluge još udobnijim. Kretat ćemo se prema zdravom načinu života, sportu i harmoniji s prirodom, ali ne zaboravljajući na svakodnevne radosti. Izlasci i zalasci Sunca Volgi već su nedostajali. Naša je obala blaga i okrenuta je prema jugu. Stoga, od jutra do večeri, sunce obasjava nasip. Želimo podariti ovo dobro raspoloženje našim gostima kojima nedostaje sunce, čist svjež zrak, šetnje.
Osim prekrasne prirode i najčišće ekologije, naše goste očekuju udobnost i udobnost. Podsjećam vas da troškovi života u Park-hotelu "Bukhta Koprino" ne uključuju samo doručak, već i posjet wellness centru. Ovo je kompleks kupki - sauna, ruska parna kupelj, hamam i rimsko kupatilo - i 25 -metarski bazen, čiji je vrhunac zdjela na otvorenom, u ovaj dio bazena možete isplivati iz zatvorenog prostora. Na teritoriji park-hotela nalazi se i pravo rusko kupatilo sa malim bazenom i hidromasažnom kadom. Ovdje se možete okupati u parnom kupatilu sa velikom kompanijom - do 20 ljudi.
Naše jedino zeleno parkiralište na Volgi, nastalo na teritoriji "Jaroslavske obale", u proteklim je sezonama dobivalo nekoliko motornih brodova dnevno. A ovo je dodatnih hiljada putnika. Možda će se ove sezone ovaj protok smanjiti, ali mi smo spremni za susret s turistima i bit će nam drago svakom našem gostu.
Na Jaroslavskom primorju razvija se infrastruktura: ovdje se pojavilo golf igralište, organizira se rad aerodroma. Da li su neki novi partneri došli u odmaralište, šta se očekuje?
- Ove sezone ćemo se fokusirati na razvoj već otvorenih projekata. Oko hotela je zaista stvorena jedinstvena infrastruktura, na kojoj mnogi mogu pozavidjeti: jaht-klub, golf teren, aerodrom, etnički muzej-selo "Tygydym", muzej-kovačnica. Potrudit ćemo se da svi projekti budu što pristupačniji i zanimljiviji za goste.
Hoće li biti novih smještajnih kapaciteta?
- Početkom jula ponudit ćemo fundamentalno novi koncept smještaja u kategoriji Granville - „soba u šumi“. Svi smo navikli na dvije vrste smještaja izvan grada - zasebnu vikendicu ili sobu u hotelskoj zgradi. Sobe u kategoriji Granville su moderni komforni studiji (33 kvadratna metra) u prekrasnoj borovoj šumi. Svaka vikendica Granville ima 2 sobe koje se mogu kombinirati po želji. Nedvojbeni plus svake sobe je vlastita terasa na kojoj možete piti čaj okruženi svojom porodicom te vjevericama i pticama iz Crvene knjige koje žive u parku-hotelu. Ovo je jedinstvena ponuda za parove i obitelji s jednim ili dvoje djece koje više ne zanima hotelska soba.
Šta se ove godine očekuje u parku-hotelu "Bukhta-Koprino" u oblasti razonode?
- Nadam se da ćemo uspeti da završimo izgradnju teniskih terena i konačno stavimo u funkciju igralište za igranje fudbala na pesku. Budimo još sportskiji i aktivniji! Naravno, nastojat ćemo diverzificirati dječje slobodno vrijeme.
Planirate li ažurirati karticu menija u restoranima park-hotela? Turisti jako vole poznatu supu od gljiva i voćni napitak. Možda će biti nekih novih stvari? Planirate li proširiti organski meni, jer je zdrav način života sada u trendu, a organski proizvodi postaju popularni
- Sada aktivno surađujemo s lokalnim organskim markama mesa i mliječnih proizvoda "Ugleche Pole" i prirodnim proizvodima "Iz Uglich", koje poljoprivredno gospodarstvo "AgriVolga" iz Uglcha isporučuje park-hotelu "Bukhta Koprino" stabilne zalihe visokog kvaliteta. Planiramo dodatno proširiti našu suradnju i uvesti nove stavke u jelovnik. No, naravno, na jelovniku će se naći i poznata jela od gljiva po kojima je jaroslavska zemlja toliko poznata i kojima se naši gosti jako sviđaju.
Kojoj publici planirate ciljati Park-hotel "Koprinski zaljev"? Je li trenutna krizna situacija utjecala na ovo pitanje? Koga očekujete da posjetite?
- Naši gosti su veoma različiti. Ljudi nam dolaze da se odmorimo sa djecom na duži boravak, proslavimo proslave u velikoj porodici i prijateljskim kompanijama, oženimo se i organizujemo korporativne događaje. Moj glavni zadatak je učiniti odmor ugodnim za sve goste, tako da svatko može pronaći zabavu za sebe. Hotel ima raznolik broj soba i svako može izabrati najbolju opciju za sebe. Ovo su 42 ugodne vikendice s kaminom u prizemlju. Mogu primiti 6 do 12 osoba. Svaka vikendica ima svoj susjedni teritorij s roštiljem, pa se, ako želite, možete opustiti na svježem zraku uz roštilj. Tu je hotel sa 17 soba, a za njegove goste postoji prostor za roštilj. Polazak "Kovcheg" - sa sobama -kabinama i pogledom na široku Volgu. Ili potpuno novi Granville, o kojem sam već govorio.
Hoće li se politika cijena promijeniti zbog krize? Možda ćete smanjiti cijene smještaja? Hoće li biti promocija?
- Sada čitava turistička industrija živi u zoni stalnih turbulencija. Ne želim ništa nagađati, sve će ovisiti o datumu izlaska iz karantene i preostaloj potražnji. Ono što sigurno nećemo imati je bezumno smanjenje cijena. Razlog je vrlo jednostavan: nećemo moći održati kvalitetu na koju su gosti navikli, a istovremeno smanjiti troškove života. Pokušajmo ići drugim putem - izvesti ciljane promocije za različite grupe gostiju. Na primjer: popust na dugotrajne boravke, još atraktivnije cijene smještaja od nedjelje do ponedjeljka, promocije iznajmljivanja konferencijskih sala i restorana.
Mislite li da će se broj putovanja brodovima smanjiti ove sezone? Kako ćete zabaviti turiste i goste koji će stići uz Volgu? Koje nove programe možda planirate privući?
- Ove sezone, mislim da će se broj letova definitivno smanjiti, prije svega zbog nedostatka stranih turista. No, kao i do sada, naše će goste čekati naša rezervirana šuma, etničko selo Tygydym i, naravno, netaknute plaže okružene jedinstvenim brodskim borovima.
U šumi Zapovednik postoje staze različitih površina ukupne dužine veće od 8 km. Ovo je pravi muzej na otvorenom! Ljeti možete voziti bicikl ili rolere, udišući zrak ispunjen mirisom bora, ili samo lagano šetati i diviti se prirodno očuvanim krajolicima.
Koje novine ili nove uslove planirate ponuditi kompanijama za održavanje korporativnih događaja?
- Do jeseni planiramo kompletno renoviranje konferencijskog centra. Pojavit će se velika dvorana, nove sobe za sastanke s terasama i pogledom na Volgu. Sada radimo na novim zanimljivim opcijama menija.
Jedna od važnih karakteristika ponašanja gostiju nakon uspješnog korporativnog događaja je to što se vraćaju u naš hotel Park na odmor, sa svojim porodicama. Park-hotel "Bukhta Koprino" jedinstven je proizvod koji želite pokazati što većem broju gostiju.
Kakvi su vam planovi za rad odmarališta u ljetnjem i jesensko-zimskom periodu?
- Već sam otkrio sve karte o poslu tokom ljeta, pa je vrijeme da pređemo na jesensko-zimski period. Tradicionalno, turisti misle da sve u središnjoj Rusiji umire u rujnu, ali to nije tako. Osim udobnog boravka, velikog wellness centra, kompleksa sauna, gostima nudimo razne mogućnosti aktivne rekreacije: ribolov, terenska vozila, motorne sanke. Mnogi stalni gosti koji žive s nama ljeti, u jesen i zimi putuju u Kareliju i Skandinaviju, zaboravljajući da je regija Yaroslavl povijesna kapija ka ruskom sjeveru. Osim toga, vrata su najbliža i atraktivnija po cijeni.
Mislim da ove godine, nakon dugog perioda samoizolacije, svi želimo maksimum kretanja, šetnje, zrak, nove utiske, a odmor u parku-hotelu "Bukhta Koprino" na jaroslavskoj obali je najbolja stvar koje možete dati sebi, vodeći računa o svom zdravlju i raspoloženju.
