Opis atrakcije
Pivovara Mak u Tromsøu je najsjevernija pivovara na svijetu. Ludwig Mack osnovao je svoju porodičnu firmu u jesen 1877. Kao i njegov otac, obrazovao se kao pekar i slastičar. U dobi od 35 godina Ludwig je osnovao pivovaru čija ga je izgradnja koštala veliku sumu za ta vremena - 72.000 kruna, što je bio vrlo hrabar projekt. Međutim, Ludwig je bio siguran u uspjeh i nije pogriješio: pivovara je ubrzo postala najveće industrijsko preduzeće u gradu.
Prvih nekoliko godina pivovara nije imala ni svoje maloprodajno mjesto, proizvodi su se distribuirali preko posrednika. Ludwig je tek 1890 -ih uspio otvoriti trgovinu marke Mac. Nakon nekog vremena, ime Mac postalo je poznato gotovo u cijeloj zemlji.
Dana 9. aprila 1939. godine većina postrojenja je uništena u požaru, što je dovelo do pada proizvodnje. Nakon nekog vremena zgrade su obnovljene, provedena je sveobuhvatna modernizacija i rekonstrukcija, zbog čega se proizvodnja piva ponovno povećala.
Asortiman proizvoda pivovare je veliki i stalno se širi. Danas Mac Brewery proizvodi ukupno 16 piva i 13 bezalkoholnih pića i mineralne vode. Fabrika je 2002. proslavila 125. godišnjicu postojanja. Mnogo se promijenilo s vremenom, ali kvaliteta ostaje visoka.
Tokom izleta posjetitelji će se upoznati sa procesom pravljenja napitaka po starim tradicionalnim receptima, vidjeti posebnu opremu i, naravno, moći će kušati neke od najpoznatijih svjetskih vrsta piva.