Opis atrakcije
Tvornica starih vina Inkerman osnovana je 1. februara 1961. godine. Postrojenje je izgrađeno na bazi građevinskog krečnjaka zatvorenog tipa. Kamen iskopan u ovim kamenolomima korišten je za obnovu zgrada Sevastopolja uništenih tokom Drugog svjetskog rata. Nakon prestanka vađenja krečnjaka, podzemne galerije visine do 12 m i širine 10-12 m, smještene na dubini od 5 do 30 m od zemljine površine, prešle su u posjed tvornice. U galerije su instalirane posebne bačve i položene prve marke vina za odležavanje: "Cabernet Kachinskoe", "Aligote Zolotaya Balka", "Bijela krimska luka", "Crvena krimska luka" i druge. Vino Rkatsiteli Inkermanskoe postalo je prvi brand tvornice.
Stručnjaci koji rade u tvornici Inkerman završili su pripravnički staž u vinariji Massandra i podržavaju staru tradiciju vinarstva odležavanjem u hrastovim bačvama od šest mjeseci do pet godina.
Stručnjaci tvornice neprestano provode znanstvena istraživanja kako bi poboljšali tehnologiju proizvodnje vina, proučavali sirovinsku bazu, stvarajući nove marke vina. 1990. godine tvornica Inkerman prepoznata je kao jedna od najboljih vinarija na svijetu. Kroz povijest svog postojanja proizvodi tvornice osvojili su šesnaest Grand Prix pehara, sto trideset pet zlatnih, oko šezdeset srebrnih i dvanaest bronzanih medalja na međunarodnim takmičenjima i izložbama.
Do danas je Tvornica starih vina Inkerman otvorila svoja vrata za sve posjetitelje. Ovdje možete ne samo degustirati tvornička vina, već i posjetiti podrume, upoznati tehnologije proizvodnje vina, povijest tvornice, a i kupiti ovo piće u trgovačkoj trgovini.
