Večera na Maldivima ne predstavlja problem za turiste: u hotelima u odmaralištima hranit ćete se raznovrsnom internacionalnom kuhinjom, uključujući orijentalni i indijski švedski stol. Budući da mnogi hoteli imaju nekoliko restorana, čak i najprobirljiviji turisti mogu zadovoljiti svoje potrebe za hranom.
Vrijedi uzeti u obzir da se prava maldivska kuhinja pomalo razlikuje od onoga što će vam se u hotelu servirati pod krinkom nacionalnih jela - za tradicionalna maldivska jela trebate otići u kafiće koji se nalaze u Maleu ili na otočkom selu.
Hrana na Maldivima
Maldivska kuhinja spaja kulinarske tradicije Indije i arapskih zemalja. Prehrana Maldivaca sastoji se od plodova mora (pečenih, prženih, kuhanih), riže, ribe, ljutih začina i začina. Što se tiče mesa, rijetko ga jedu, a perad samo na praznike.
Na Maldivima biste trebali probati dimljenu ribu s kokosima i lukom (mas huni), pečenu ribu s umakom od čilija (fihunu mas), začinjenu pitu od ribe (kulhi borkibaa), riblje kuglice (gulha).
Ljubitelje slatkiša oduševit će peciva, voćne salate, jela od slatkog voća i riže, razni pudingi, slatka jela na bazi kokosa.
Gdje jesti na Maldivima? Na usluzi:
- kafići i restorani u kojima možete kušati lokalnu hranu;
- restorani evropske kuhinje;
- “Hotaa” (mali restorani u kojima možete kušati ukusnu i jeftinu hranu).
Piće na Maldivima
Popularna pića na Maldivima su čaj (nadopunjuje se velikom količinom mlijeka i šećera), kava, sokovi, raa (sok od slatkih palmi), kokteli.
Možete probati alkoholna pića (ovdje nema lokalnih alkoholnih pića - samo uvozna) na Maldivima, možete samo u svojoj sobi ili u hotelskom restoranu (na drugim mjestima je zabranjeno konzumiranje alkohola).
Obilazak hrane Maldivima
Da biste probali zanimljiva jela na Maldivima, vrijedi doći ovamo na Bajram, Maloudh i druge festivale. Ili možete sudjelovati u posebnim večerima pod nazivom "Maldivska noć" (organiziraju se u nekim odmaralištima) - ovdje ćete se počastiti tradicionalnom lokalnom hranom.
Gurmani mogu odsjesti u hotelu s 5 zvjezdica "Anantara Kihavah" - ovdje možete otići na pravo kulinarsko putovanje, a sve zahvaljujući činjenici da je glavni restoran kompleks koji se nalazi iznad i pod vodom, između neba i zemlje, a nudi njegovi gosti započinju vaš obrok u bilo kojoj od 4 dvorane, gdje se predstavljaju jela različitih, posebnih kuhinja. Na primjer, dok večerate u podvodnom restoranu s plodovima mora, možete kušati ukusna jela i kušati različita vina dok promatrate morski život - ribu lavova, ribu klauna, ribu papagaja.
Odmor na Maldivima možete uživati ne samo u sunčanju, ribolovu, ronjenju i drugoj zabavi, već i u lokalnoj kuhinji.
