Hranu u Češkoj Republici karakteriziraju relativno niske cijene. Ali vrijedi uzeti u obzir da su troškovi hrane u velikim gradovima nešto viši nego u provincijama.
Hrana u Češkoj Republici
Kada planirate naručiti složen ručak u češkim ustanovama, naučite da tradicionalni ručak uključuje 2-3 jela. Na primjer, za prvu možete poslužiti toplu juhu, za drugu - meso s prilogom, a za treću - salatu ili desert.
U Češkoj republici svakako biste trebali probati najpopularnije supe - kulajdu (čorba od gljiva sa mlijekom), cesnecka (čorba od bijelog luka), rajska polevka (čorba od rajčice), cockova polevka (juha od leće). Drugi put u Češkoj Republici bit će vam ponuđeno da se počastite jelima od govedine, piletine, svinjetine, patke, nadopunjenim prilogom u obliku pomfrita, pirinča, tjestenine i pečenog krumpira.
Ako dolazite u Češku Republiku, svakako probajte knedle (to su češke knedle, čiji nadjev može biti ili mesni ili biljni, pa mogu poslužiti kao glavno jelo ili prilog); prženi pohani šarani; bramborak (palačinke od belog luka sa krompirom); zavinac (predjelo na bazi kiselih i valjanih komada ribe ispunjenih kiselim povrćem), medovnik (kolač s orasima i medom), štrudl (pita od jabuka ukrašena šlagom).
Gdje jesti u Češkoj? Na usluzi:
- kafići i restorani u kojima možete kušati prepoznatljiva jela češke i drugih kuhinja svijeta;
- snack barovi (ovdje možete kušati ukusne češke zalogaje - pržene kobasice, utopljene kobasice, tlachenka);
- hostinec (ovi barovi nude pivo i lagane zalogaje);
- ustanove u kojima možete kupiti brzu hranu (kiosci, štandovi, automati, "distribucija" hrane).
Pića u Češkoj Republici
Popularna češka pića su topla voćna pića, bobičasto voćna pića, topla čokolada, pivo, likeri i likeri (prave se od bilja, voća, bobičastog voća).
Budući da je Češka poznata po raznim vrstama piva, prilikom posjete ovoj zemlji vrijedi probati Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Ako vam je cilj kušati pravo češko pivo, kupujte ga na mjestima gdje se prodaje na točenje (pivo u bocama ima malo drugačiji okus).
Što se tiče vina, u Češkoj Republici vrijedi probati moravska vina - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
Gastronomska tura do Češke
Odlazeći na gastronomsko putovanje u Češku, moći ćete posjetiti pivovare (obilazak tvornica uključuje degustaciju različitih vrsta piva), ručati u jednom od restorana s folklornim programom. Ovdje možete kušati češka nacionalna jela, bezalkoholna pića, pivo i vino u neograničenim količinama, kao i osjetiti atmosferu čeških praznika, gledajući nastupe profesionalnih muzičara i plesača u narodnim nošnjama.
Putovanje u Češku donijet će puno zadovoljstva i estetskog užitka ljubiteljima ukusne i zdrave hrane.
