Hranu u Mađarskoj odlikuje činjenica da u zemlji svako može pronaći hranu za svaki ukus. Odlazeći na odmor u Mađarsku, vrijedi uzeti u obzir da su troškovi hrane u Budimpešti veći nego u drugim gradovima u zemlji.
Hrana u Mađarskoj
Mađarska prehrana sastoji se od ribe (šaran, sterlet, štuka, som), povrća, mesa (svinjetina, govedina, piletina), mliječnih proizvoda (svježi sir, sir). U mađarskoj kuhinji koristi se znatna količina slatke zelene paprike, rajčice, paprike i luka.
Mnoga mađarska jela imaju takvu posebnost kao kombinacija prvog i drugog. Na primjer, možete kušati jedinstveno jelo - čorbu od gulaša.
U Mađarskoj biste svakako trebali probati lecho; juha od gljiva (vadgombaleves); kiflice (Toltott kaposzta); pašteta od guščje jetre; svinjski i kupusni odrezak (pecsenye); palačinke punjene mesom, grožđicama ili džemom (palacsinta); pržena guska noga (sult libacomb); rolat sa mlevenim mesom (szuz tekercsek).
A oni slatkiši bit će oduševljeni biskvitno-čokoladnim okruglicama sa šlagom u Shomloi stilu, Esterhazy tortom, Dobosh karamel-čokoladnom tortom.
Gdje jesti u Mađarskoj? Na usluzi:
- restorani brze hrane (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- kafići i restorani mađarske i drugih kuhinja svijeta;
- seoske taverne (ovde možete probati nacionalna mađarska jela u autentičnoj atmosferi).
Piće u Mađarskoj
Popularna pića Mađara su čaj, vino, pivo, palinka (voćna votka za čiju se proizvodnju koriste šljive, grožđe, jabuke, kruške, kajsije).
Lokalna piva uključuju Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi i uvozna piva - Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (lokalne trgovine i barovi nude uvozno pivo gotovo po istim cijenama kao i lokalno pivo).
U Mađarskoj možete kupiti vino po razumnoj cijeni - ovdje ćete pronaći Tokaj i vina proizvedena na području Szeksarda, Pečuja, Egera.
Gastronomska turneja po Mađarskoj
Odlazeći na gastronomsku turneju po Mađarskoj, stalno ćete otkrivati sve više novih okusa, jer će guščja jetra, riblja čorba, čobanska čorba i druga jela pripremljena u različitim regijama zemlje imati potpuno drugačiji okus.
Vrijedno je posjetiti Mađarsku u listopadu na gastronomskim festivalima Wine Days, tijekom kojih možete kušati domaća vina i zalogaje, sudjelovati u kraljičinoj selekciji vina i kostimima, posjetiti koncerte uživo i diviti se vatrometu.
Dolaskom u Mađarsku - zemlju medenjaka, kupališta i vinskih podruma, možete kušati izvornu nacionalnu kuhinju.
