Hrana u Hong Kongu je gurmanski raj, s mnogo restorana u kojima se poslužuje veliki izbor kuhinja (Hong Kong ima preko 60 restorana s Michelinovim zvjezdicama). Što se tiče cijene hrane, sve ovisi o lokaciji objekta - cijena istog jela u dubini kvartala i pored nekog orijentira razlikovat će se za nekoliko redova veličine.
Hrana u Hong Kongu
Prehrana Hong Kongera sastoji se od riže, ribe, plodova mora, rezanci, ljutih umaka, povrća.
U Hong Kongu vrijedi uživati u okusu slanih zalogaja pakiranih u korpe od bambusa (dim sum); svinjska rebra pržena u tavi (chasiibao); kuvano svinjsko meso sa škampima ("shiumy"); kuvane knedle sa škampima ("hargau"); meso prženo na ražnju; piletina pečena u soli; Pekinške patke.
Gdje jesti u Hong Kongu? Na usluzi:
- kafići i restorani u kojima možete naručiti jela domaće i druge kuhinje;
- otvoreni su sudovi za hranu u trgovačkim centrima i podzemnoj željeznici.
Samo u Hong Kongu možete kušati autentična kineska jela popularna u različitim dijelovima Kine - za to biste trebali otići u plutajući restoran ili restorane u Kowloonu. Takođe možete večerati na sampanu u zalivu Causeway.
Piće u Hong Kongu
Popularna hongkonška pića uključuju sojino mlijeko, kokosov sok, zeleni i crni čaj, voćne sokove, napitak od šećerne trske, led od crvenog zrna (rashlađeno piće od crvenog pasulja sa šećernim sirupom i kondenzovanim mlijekom), čaj od mjehurića (biserni čaj sa crnim ili šarenim kuglicama tapioke), Led od ananasa (piće od ananasa sa šećernim sirupom i ledom), Yuan Yang (piće koje je mješavina kave i mliječnog čaja u Hong Kongu), vruća koka kola (osvježavajući napitak s limunom i đumbirom).
Od alkoholnih pića u Hong Kongu možete kušati vino od pirinča ("zianjing"), rakiju od šljive ("lianghua pei"), viski ("kaolin"), pivo ("tsingtao", "san miguel").
Obilazak hrane po Hong Kongu
Na turneji po Hong Kongu prošetat ćete lokalnim trgovinama i restoranima gdje će vam biti ponuđeno da probate najbolja tradicionalna jela. Na ovoj turi bićete u pratnji vodiča koji će vam ispričati istoriju Hong Konga, prošetati „ukusnim“mjestima - posjetiti restoran u kojem će vam biti ponuđeno da degustirate jela od rezanci, kao i restoran sa dim sum -om grickalice, tradicionalne čajdžinice, trgovine u kojima se prodaju tradicionalni kineski pudingi i trgovine s velikim izborom jela od soje.
A ako želite, možete doći u Hong Kong na majstorsku klasu - ujutro će vas vodič odvesti na tržnicu i pomoći vam u odabiru proizvoda koji će se koristiti za pripremu vašeg ručka (aktivno ćete učestvovati u ovom proces). Obilazak uključuje i vinske podrume i degustaciju vina.
Hong Kong se zasniva na zveckanju vinskih čaša, ugodnim restoranima, slanim aromama hrane koja se priprema, bučnim proslavama i festivalima hrane. Gdje god se nalazili u Hong Kongu, htjet ćete probati razna jela. Pokušajte sve - nemojte odoljeti iskušenju koje se pojavi.
