- Stari grad Strazbur
- Restorani
- Strasbourg za djecu
- Kupovina u Strasbourgu
Strasbourg, koji se nalazi na granici Francuske i Njemačke, u potpunosti se može nazvati jednim od evropskih centara. Geografski, politički, ekonomski i kulturno.
Strasbourg, glavni grad Alsacea, regije na sjeveroistoku Francuske, udaljen je 2 sata vožnje vlakom iz Pariza, Ciriha, Brisela i Frankfurta na Majni, što ga čini izuzetno kosmopolitskim. Ovdje možete probati njemačke perece u francuskoj pekari i sve to oprati uz vrisak višnje iz Brisela. Grad je dobio status "parlamentarne prijestolnice Evrope" jer ovdje od 1949. sjedi Vijeće Evrope, a od 1992. - Evropski parlament.
Već u srednjem vijeku Strasbourg je postao trgovački centar zbog svog povoljnog geografskog položaja, kao i mosta preko rijeke Ile (glavne pritoke Rajne). Nalazi se na raskrsnici puteva koji povezuju južnu Evropu i mikro-države u današnjoj Njemačkoj. U 18. i ranom 20. stoljeću, za vrijeme industrijske revolucije, važnost Strasbourga višestruko se povećala zbog velikih rezervi uglja, glavnog goriva industrijske revolucije.
Strasbourg utjelovljuje najbolje kulture Francuske i Njemačke. Grad je mnogo puta bio uništavan, budući da je bio u epicentru oružanih sukoba, uključujući oba svjetska rata. Ali svaki put je obnavljan od nule, pa njegovo povijesno središte nosi otiske mnogih arhitektonskih stilova. Cijeli Stari grad Strasbourg uvršten je na UNESCO -ov popis svjetske baštine zbog jedinstvenosti svog arhitektonskog izgleda. Inače, Strasbourg je postao prvi grad u istoriji Francuske, čiji je istorijski centar u potpunosti uvršten na UNESCO -vu listu. Narodno pozorište u Strazburu, Opera i Univerzitet dobro su poznati i privlače studente iz cijelog svijeta.
Najstarija božićna pijaca u Francuskoj i jedna od najstarijih u Evropi održava se svake godine u Strasbourgu. Njegova povijest seže više od 400 godina unatrag, pa se Strasbourg zasluženo naziva "prijestolnicom Božića" u Francuskoj. Božićna tržnica održava se ispred katedrale u Strasbourgu, kao i na trgovima Broglie i Kleber. Više od 2 miliona turista svake godine oko Božića dolazi u glavni grad Alzacije.
Lako je doći do Strazbura. Ovdje se ukrštaju mnoge europske zračne, autobusne i željezničke rute. Nema direktnog leta iz Rusije, ali možete letjeti do Međunarodnog aerodroma Strasbourg s presjedanjem u Parizu ili Amsterdamu. Osim toga, za par sati možete putovati brzim vlakom iz Pariza i drugih gradova Francuske. Postoje i brzi vozovi iz Karlsruhea i Frankfurta u Njemačkoj, gdje lete direktni letovi iz Rusije.
Stari grad Strasbourg
Stari grad Strasbourg naziva se Grand Ile (Veliko ostrvo) i omeđen je rukavcima rijeke Ile. Stari grad ima svoj jedinstveni stil, zapanjujući je koktel francuske i njemačke gotike, polovine i baroknog stila. Razgovarajmo o najznačajnijim znamenitostima.
- Katedrala u Strasbourgu broj 1 je u gradu koja se mora posjetiti. To je izuzetan spomenik gotičke arhitekture koji datira iz 15. stoljeća. Građena je četiri stoljeća, a još četiri stoljeća nakon završetka izgradnje bila je najviša crkva u Europi - visina katedrale s otvorenim tornjem iznosi 142 metra. Kako i dolikuje gotičkoj katedrali, njene fasade ukrašene su skulpturama i gargojlama; u unutrašnjosti vrijedi istaknuti vitraje iz 12. do 14. stoljeća i prekrasne orgulje. Ako imate sreće, možete čuti kako zvuči. Tu je i zanimljiv astronomski sat iz 16. stoljeća, koji je jedna od najzanimljivijih znamenitosti katedrale. Svojevremeno se sat smatrao jednim od čuda Njemačke.
- Kuća Kammerzel jedan je od najistaknutijih primjera arhitekture od polovnog drveta u Evropi. Zgrada je toliko bogato ukrašena drvenim rezbarijama da je teško povjerovati da se radi o kući od polovine. Zgrada se nalazi na trgu ispred katedrale u Strazburu i datira iz 16. veka. Obratite pažnju na vitraje neobičnih oblika stakla. U kući je ukupno 75 prozora, a svaki od njih ukrašen je vještim i pažljivo izrađenim drvenim rezbarijama. Ranije su se ovdje nalazile trgovačke radnje. Sada se na gornjim spratovima nalazi hotel, a na donjim spratovima dobar restoran.
- Prekriveni mostovi možda su najslikaniji dio grada. Ovo su povijesna utvrđenja grada, izgrađena na mostovima bačenim preko mnogih kanala u Strasbourgu. Mnogi mostovi izgrađeni su u XII stoljeću, a zatim su mnogo puta obnavljani. Prvo je nad njima podignut drveni krov (otuda i naziv), zatim su mostovi obnovljeni od kamena i krov je demontiran. Sada se "natkrivenim mostovima" naziva kompleks preostalih obrambenih građevina, koji se sastoji od kamenih mostova i četiri kule, okružene bastionima. Najbolji pogled na natkrivene mostove i centar grada s vidikovca je brana Vauban.
- "Petite France" je četvrtina malih ugodnih kuća izgrađenih među kanalima. Ovo mjesto je najslikovitije u Strasbourgu. Turisti uživaju lutajući po "Maloj Francuskoj", gledajući savršeno očuvane srednjovjekovne zgrade u kojima se danas nalaze kafići i suvenirnice. Nalazi se u zoni "natkrivenih mostova".
- Crkva Saint-Thomas (St. Thomas) je glavna protestantska crkva u gradu. Zgrada je izgrađena u 16. stoljeću, a proces izgradnje trajao je više od tri stoljeća. Stoga se u "vanjštini" crkve pogađaju značajke kasnoromaničkog i gotičkog stila. U klirosu se nalazi grobnica Moritza Saksonskog (maršal de Sachs), poznatog vojskovođe, jednog od utemeljivača teorije vojnih poslova u Francuskoj. Njegova grobnica, izvedena u veličanstvenom baroknom stilu, zaslužuje posebno spominjanje.
Osim šetnje po centru grada, u Strasbourgu možete putovati mini krstarenjima duž mnogih kanala, rijeka Ile i Rajne te posjetiti vinarije. Alzas je jedno od poznatih vinorodnih regija u Francuskoj. Naziv vina vam je nadaleko poznat i često dolazi od naziva mjesta na kojima se uzgaja grožđe: rizling, silnaver, gewürztraminer. Vina imaju nježnu aromu, često se služe kao aperitiv i odlično pristaju uz ribu.
Restorani
Alzaška kuhinja, kao i sve na ovim prostorima, rođena je iz mješavine kultura. Stoga ovdje možete pronaći karakteristike francuske i njemačke kuhinje. Neka od najpoznatijih tradicionalnih jela:
- Baeckeoffe - krompir u vinu sa tri vrste mesa (svinjetina, govedina, jagnjetina). Sve se ovo pirja u posebnoj posudi ispod sloja tijesta.
- Knak je kobasica, čije ime potiče od zvuka koji kobasica proizvodi prilikom ugriza. Mora se prodavati za sve lokalne praznike.
- Čuveno francusko jelo foie gras (pašteta od guščje jetre) izum je Alzasa. Jelo je izumljeno u Strazburu 1780.
- Umak u mornarskom stilu (Matelote) je još jedan izum Alzasa. Jelo se sastoji od ravnih komada riječne ribe prelivene kremastim umakom od rizlinga. Poslužuje se uz domaće rezance.
Isprobajte jedinstveno oblikovane domaće lepinje Kougelhopf. Pomalo liči na kolač, ali sa svojim jedinstvenim okusom. Peku se sa grožđicama i bademima.
U Strasbourgu postoji nekoliko restorana koje vrijedi posjetiti kako biste uživali u lokalnoj kuhinji:
- Le Tire-Bouchon jedan je od najpoznatijih tradicionalnih restorana u srcu Strasbourga. Ovdje će vas poslužiti kobasice, kupus i razne vrste mesnih jela. Vinska karta restorana vrlo je zanimljiva, odražavajući raznolikost vinske regije Alzas.
- La Bourse je jedna od najboljih pivnica u Strasbourgu. Ovdje kuhaju upravo onako kako kuhaju u okolnim alzaškim selima. Probajte aromatičnu juhu s lokalnim začinskim biljem, ribom na žaru i pecivom.
- Ancienne Douane - Ovdje će vam biti poslužen najukusniji Flammecuche u gradu - tradicionalna pita sa sirom, lukom i slaninom. Kriška ove pite s čašom alzanskog vina izvrsna je zamjena za ručak.
- Za brzi zalogaj između razgledavanja, Flam`s je odličan alzanski kafić za brzu hranu. Na jelovniku su sendviči s potpisom, nekoliko flamemeša i salata od povrća napravljenih od lokalnih proizvoda.
Strasbourg za djecu
Postoji nekoliko mjesta u gradu koja će zasigurno ugoditi djetetu:
- Le Vaisseau - interaktivni muzej nauke i tehnologije koji će biti zabavan za cijelu porodicu;
- Europa Park je veliki zabavni park koji se nalazi 50 km od Strasbourga u Njemačkoj. Vožnje su jednake zabavi u Disneylandu;
- La Cure Gourmande Alpes pravi je slatki raj za djecu svih uzrasta. Ovdje možete pogledati kako se pripremaju razne slastice, kušati ogromnu količinu čokolade, vrste kolačića i slatke nugate;
- L'Orangerie je ogroman park sa umjetnim jezerom, vodopadom, zoološkim vrtom i mini farmom.
Kupovina u Strasbourgu
Kao što dolikuje velikom gradu u Francuskoj, Strasbourg nudi brojne mogućnosti kupovine. Najveći izbor trgovina nalazi se na Rue des Grandes Arcades, s velikim izborom robnih marki, od proračuna do najluksuznijih. Potonji se također može naći u Galeries Lafayette, nešto manjoj nego u Parizu, ali još uvijek veličanstvenoj. Drugo mjesto koncentracije trgovina je Place des Halles. U Strasbourgu se nalaze trgovine različitih marki kao što su Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, kao i do luksuznih marki Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Među suvenirima koji se mogu donijeti iz Strasbourga vrijedi istaknuti poznata alzaška vina i sirove dimljene kobasice. Obratite pažnju na proizvode lokalnih majstora - stanovnici provincije dosegli su velike visine u rezbarenju drveta, slikanju drveta i slikanju drveta. Treba obratiti pažnju i na keramiku. Keramika Betschdorf i Soufflenem, nazvana po mjestima gdje se proizvode, poznata je širom Francuske. Oba sela su blizu Strazbura. Betschdorfska keramika odlikuje se elegantnom plavom bojom na sivoj podlozi, Soufflenem keramika izgleda sjajno i elegantno, zahvaljujući upotrebi oksida različitih metala u bojama, dajući široku paletu nijansi. Prodavnice suvenira nalaze se u Starom gradu. Posebno rasprostranjena trgovina odvija se ovdje oko Božića.
